Molaidhean cumail suas sgeinean Cleaver airson fad-beatha

Tha an sgian cleaver na inneal ioma-chruthach agus riatanach sa chidsin. Ge bith a bheil thu nad chòcaire proifeasanta no nad chòcaire dachaigh, tha e deatamach gun cùm thu do sgian cleaver ann an deagh staid airson a coileanadh agus a fad-beatha a chumail suas. San artaigil seo, bruidhnidh sinn air cuid de mholaidhean cumail suas riatanach gus do chuideachadh le bhith a’ cumail do sgian cleaver ann an cumadh sàr-mhath airson bliadhnaichean ri thighinn.

Tuigsinn do Sgian Cleaver

Mus tèid thu a-steach do mholaidhean cumail suas, tha e deatamach tuigsinn na diofar phàirtean de sgian cleaver. Tha sgian cleaver àbhaisteach air a dhèanamh suas de lann mòr, ceart-cheàrnach le druim tiugh agus làmh throm. Bithear a’ cleachdadh sgeinean cleaver sa mhòr-chuid airson a bhith a’ sgoltadh tro chnàmhan agus gearraidhean cruaidh feòil, ach faodar an cleachdadh cuideachd airson garl agus ginger a phronnadh no gus grìtheidean a ghluasad bhon bhòrd gearraidh chun phana.

Nuair a thig e gu cumail suas, tha e deatamach tuigsinn gu bheil dealbhadh agus gnìomh sgian cleaver ga dhèanamh nas buailtiche a bhith a’ caitheamh is a’ reubadh an taca ri seòrsachan sgeinean eile. Faodaidh an lann farsaing agus cleachdadh trom leantainn gu dòrainn agus milleadh thar ùine, a’ ciallachadh gu bheil feum air cumail suas cunbhalach.

A' geurachadh do Sgian Cleaver

Is e aon de na taobhan as deatamaiche de chumail suas sgian cleaver a bhith a’ cumail an lann geur. Chan e a-mhàin gu bheil sgian cleaver dull ga dhèanamh duilich gearradh is slicing ach bidh e cuideachd a’ meudachadh chunnart tubaistean. Tha grunn dhòighean ann airson sgeinean cleaver a gheurachadh, a’ gabhail a-steach a bhith a’ cleachdadh clach gheurachaidh, slat urramach, no inneal-gearraidh sgian dealain.

Mas fheàrr leat clach gheurachaidh a chleachdadh, tòisich le bhith a’ bogadh a’ chlach ann an uisge airson timcheall air 10 mionaidean. Cuir a’ chlach air uachdar neo-shleamhnach agus cùm an sgian cleaver aig ceàrn 20-ceum an aghaidh na cloiche. A 'cleachdadh cuideam meadhanach, ruith an lann thairis air a' chloich ann an gluasad cruinn, a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu a' còmhdach fad an lann gu lèir. Dèan ath-aithris air a 'phròiseas seo air taobh eile an lann gus am faigh thu oir biorach.

Air neo, faodar slat urraim a chleachdadh gus do sgian glanaidh a chumail geur eadar seiseanan geur. Gus slat urraim a chleachdadh, cùm an t-slat gu dìreach leis a 'mhullach a' laighe air uachdar làidir. Le lann na sgian cleaver suidhichte aig ceàrn 20-ceum, ruith oir na sgian thairis air an t-slat ann an gluasad sguabaidh, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an lann gu lèir air a ghleusadh.

Mas fheàrr leat roghainn nas freagarraiche, tha innealan biorach dealain rim faighinn agus faodaidh iad toraidhean cunbhalach, proifeasanta a thoirt gu buil. Ach, tha e riatanach an stiùireadh a leughadh gu faiceallach agus dèanamh cinnteach gu bheil an inneal-gearraidh freagarrach airson sgeinean cleaver mus tèid a chleachdadh.

A 'glanadh agus a' tiormachadh do sgian glanaidh

Tha glanadh agus tiormachadh ceart deatamach airson a bhith a’ cumail suas fad-beatha do sgian cleaver. Às deidh gach cleachdadh, nigh an sgian le làimh le siabann mias tlàth agus uisge blàth. Seachain a bhith a’ cur an sgian cleaver anns an inneal-nigheadaireachd, oir faodaidh an inneal-glanaidh cruaidh agus teas àrd milleadh a dhèanamh air an lann agus an làimhseachadh.

Aon uair ‘s gu bheil e air a ghlanadh, tiormaich an sgian cleaver gu mionaideach le clò bog gus casg a chuir air taiseachd sam bith bho bhith ag adhbhrachadh meirgeadh no meirgeadh. Tha e deatamach aire a thoirt don àite far a bheil an lann a 'coinneachadh ris an làmh, oir tha an raon seo buailteach do mhilleadh uisge mura tèid a thiormachadh gu ceart.

Gus casg a chuir air tubaistean, cumaibh an-còmhnaidh do sgian cleaver ann am bloc sgian, air stiall magnetach, no ann an geàrd-lann. Seachain a bhith a’ tilgeil na sgian a-steach do dhràibhear no ga fàgail air an countertop, oir faodaidh seo leantainn gu dòrainn no milleadh.

A 'làimhseachadh agus a' cumail suas an inneal-làimhe

A bharrachd air a bhith a 'gabhail cùram airson an lann, tha e riatanach aire a thoirt do làmh do sgian cleaver. Bu chòir an làmh a sgrùdadh gu cunbhalach airson comharran caitheamh sam bith, leithid sgàinidhean, splinters, no seamannan sgaoilte. Ma lorgar milleadh sam bith, tha e cudromach dèiligeadh ris sa bhad gus nach bi an sgian sàbhailte airson a cleachdadh.

Gus an làmh a chumail suas, bho àm gu àm glan e le fuasgladh tlàth de uisge is fìonag gus salachar no fuigheall a thoirt air falbh. Ma tha an làmh air a dhèanamh le fiodh, smaoinich air ola a tha sàbhailte airson biadh a chleachdadh gus a chumail hydradach agus gus casg a chuir air tiormachadh no sgàineadh.

Nuair a bhios tu a’ cleachdadh sgian cleaver, tha e cudromach gun a bhith a’ cleachdadh cus feachd no a’ bualadh na sgian an aghaidh uachdar cruaidh. Tha an làmh air a dhealbhadh gus greim comhfhurtail agus tèarainte a thoirt seachad, ach faodaidh mì-làimhseachadh leantainn gu caitheamh ro-luath agus cunnartan a dh’ fhaodadh a bhith ann.

Sgrùdadh is cumail suas cunbhalach

Mu dheireadh, tha sgrùdadh agus cumail suas cunbhalach air do sgian cleaver deatamach airson a bhith cinnteach gum bi i beò. Gabh an ùine airson sgrùdadh a dhèanamh air lann, làimhseachadh, agus suidheachadh iomlan na sgian gach mìos. Coimhead airson comharran milleadh sam bith, leithid chips, nicks, no oirean lùbte, agus cuir aghaidh orra gu sgiobalta gus casg a chuir air tuilleadh crìonadh.

Bu chòir do gheurachadh agus urram cunbhalach a bhith mar phàirt den chleachdadh cumail suas agad gus an lann a chumail ann an staid as fheàrr. A bharrachd air an sin, bho àm gu àm lubricate an raon pivot de sgeinean cleaver pasgadh le tuiteam de ola gus dèanamh cinnteach à obrachadh rèidh.

Ann an geàrr-chunntas, tha cumail suas ceart air do sgian glanaidh deatamach airson a coileanadh agus a fhad-beatha a mheudachadh. Tha geurachadh, glanadh, tiormachadh agus làimhseachadh cunbhalach nam prìomh thaobhan de chumail suas nach bu chòir dearmad a dhèanamh orra. Le bhith a’ toirt a-steach na molaidhean cumail suas seo a-steach don chleachdadh àbhaisteach agad, faodaidh tu dèanamh cinnteach gum fuirich an sgian cleaver agad na inneal earbsach is èifeachdach sa chidsin airson bliadhnaichean ri thighinn.

Feumaidh cumail suas sgian cleaver aire gu mion-fhiosrachadh agus cumail suas gu cunbhalach, ach is math as fhiach na buannachdan an oidhirp. Leis an cumail suas ceart, faodaidh an sgian cleaver agad cumail ort a’ toirt seirbheis èifeachdach dhut, a’ dèanamh gnìomhan cidsin nas fhasa agus nas tlachdmhoire. Mar sin, gabh an ùine airson cùram a thoirt don sgian cleaver agad, agus bidh e fhathast na mhaoin luachmhor anns na h-oidhirpean còcaireachd agad.