]Dịka ụlọ ọrụ nwere ebumnuche iwulite ntọala siri ike ma nweta aha ọma, anyị ga-atụle ọtụtụ ihe nwere ike imetụta mmepe ụlọ ọrụ anyị. Maka nhọrọ nke ọdụ ụgbọ mmiri maka onye isi nri santoku, anyị kwesịrị iche echiche banyere akụkụ ndị a, dị ka akụrụngwa dị n'ọdụ ụgbọ mmiri, mmachi ọdụ ụgbọ mmiri, na ikike ịchekwa ego. Mana ntụzịaka ndị ahịa ka bụ ụkpụrụ ọrụ anyị dị mkpa. Anyị nwere ike ịnye ọdụ ụgbọ mmiri dị mma iji kwado mkpa mbupu gị akọwapụtara ma ọ bụrụ na ị nwere ihe ndị a chọrọ na ọdụ ụgbọ mmiri mgbe ịmechara mkparịta ụka.
Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd bụ ụlọ ọrụ China a pụrụ ịdabere na ya. Akụkọ anyị gbasara ọtụtụ afọ nke ịma mma n'ichepụta na imepụta mma sushi carbon steel. Ruitai Hardware na-enye ọtụtụ champagne saber maka ndị ahịa. Ngwaahịa a na-eji ihe ruru pasenti 75 na-erughị ike ma na-adịru oge 25 karịa ihe nhata ọkụ mgbe ọ na-emepụta otu mmepụta lumen. Ngwaahịa a dị nnọọ mfe ihicha ya na ndị na-ehicha ihe na-adịghị mma. Ngwaahịa a nwere ike ịzere ndị mmadụ oge echere n'ihi na ọ na-enwe ike iwepụta nchapụta zuru oke n'egbughị oge ọbụlagodi otu sekọnd. Ngwaahịa a nwere ịdị nkọ ziri ezi maka igbutu ya.
Anyị maara uru dị n'imejuputa nkwado ụlọ ọrụ. Anyị na-agbalị ike anyị niile iji kpochapụ ihe mkpofu mmepụta na ibelata ikuku carbon dioxide n'oge usoro mmepụta anyị.