Kanî
VR

Çi taybetiya kêrên sashimi heye?

Tîrmeh 16, 2024

Wekî kêrek ku bi taybetî ji bo hilgirtina masiyan tê bikar anîn, kêrên sashimi gelek taybetmendiyên taybetî hene ku wan dike beşek girîng a metbexên aşpêjên profesyonel ên rojavayî.


Berî her tiştî, kêrên sashimi bi rengek bêhempa têne sêwirandin. Pîrek bi gelemperî dirêj, zirav, û çîçek e, bi tîrêjek hûrgulî ye. Ev sêwirandin tîrê ziravtir û tûjtir dike, ku bi taybetî ji bo birîna masiyên nazik, nemaze masiyên mezin ên wekî salmon, minasib e. Di heman demê de, şiklê kevroşkî yê tîrê dikare çêtir li çîçeka masî bigire, ku birrîn hêsantir û rasttir dike.


Ya duyemîn, materyal û hunera kêrên sashimi jî pir taybetî ne. Kêrên sashimi yên bi kalîte bi gelemperî ji pola zengarnegir a qalîteya bilind têne çêkirin, ku bi baldarî tê çewisandin û paqij kirin da ku tûj û domdariya tîrê misoger bike. Ev materyal û hunerî dihêle ku kêrên sashimi bi hêsanî bi hewcedariyên birrîna cûrbecûr re rû bi rû bimînin di heman demê de ku tûjiyê ji bo demek dirêj diparêzin, îhtîmala ku di dema karanîna de tîrêj bibe kêm dike.


Wekî din, kêrên sashimi di heman demê de karanîna pir maqûl û rehet in. Tûrbûna tîrê û sêwirana zirav dihêle ku aşpêj bi rengek rast çermê masiyan jê bikin, goştê masî bişkînin, û hestiyên masî û hestiyên masiyan jê bikin. Ka ew hilberandina masî tevahî be an jî qutkirina pelê masî be, kêrê sashimi dikare performansek bikêr bilîze û karbidestiya karê şef baştir bike.


Di dawiyê de, lênêrîna kêrê sashimi nisbeten hêsan e. Her çend pêdivî ye ku ew ji bo qutkirina hestî an qutkirina hêmanên hişk neyê bikar anîn jî, karanîna rast û rêbazên lênihêrînê dikare jiyana karûbarê wê dirêj bike. Paqijkirina birêkûpêk a tîrêjê, nehiştina lihevketina bi tiştên hişk û hilanîna rast mifteyên girtina kêrê sashimi di rewşek baş de ne.


Bi kurtahî, kêrê sashimi bi sêwirana xweya bêhempa, materyal û hunera xweya kalîteya bilind, karanîna maqûl û rêbazên lênihêrînê yên hêsan di metbexa şefên profesyonel ên rojavayî de bûye yek ji amûrên domdar.


alt     
Agahdariya bingehîn
  • Sal hate damezrandin
    --
  • Tîpa karsaziyê
    --
  • Welat / Herêm
    --
  • Pîşesaziya sereke
    --
  • Hilberên sereke
    --
  • Kesê Legal Hiqûqî
    --
  • Karmendên tevahî
    --
  • Nirxa Derketina Salane
    --
  • Bazara eksportê
    --
  • Xerîdarên hevkariyê
    --

Lêpirsîna xwe bişînin

Zimanek cûda hilbijêrin
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Zimanê heyî:Kurdî (Kurmancî)