Causae cur cultri coquinae ad detractionem proclives sint, plures factores involvere possunt. Hic sunt aliquae praecipuae causae:
1. Duritia et durities ferri; Duritia ferri ad resistentiam pertinet ad fractionem subiectam a vi deformandi, duritia autem determinat acrimoniam et retentionem cultelli. Si ferri durities insufficiens est, herba fragilior erit et ad detractionem proclivis. Potest etiam nimia duritia ad detractionem ducere, quia saepe est quaedam contradictio duritiei et duritiei. Ferro nimia duritia inopes duritiem habeatis.
2. Curandi processus et calor curatio gradu: Hi processus vim habent vitalis in observantia cultelli. Pauperes fictis vel impropriis caloris curationes inaequales accentus distributionis intra ferrum provenire possunt, periculum minuendi augendo.
3. Modus secandi et aciei designandi; Si angulus praecisus nimis exiguus est vel nimis tenue, ferramentum in usu facile asspirat. Praeterea, ratio aciei inconveniens, talis ut maior angulus vel acies acutior figura, etiam ad detractionem ducere potest.
4. User artes et habitus; Cum cultello utens, si improprias artes vel mores malas habes, ut vis nimia, angulus improprius, etc., causare potest detractionem. Praeterea, si res non conveniat aut instrumentum abutatur, possibilitas detractionis augebit etiam.
Ad summam, ne coquina cultri a detractione, necesse est comprehendere et considerare et optimize multas species sicut ferrum lectio, processus cudendi, curatio caloris, modus secans, ora ratio et usus artes. Eodem tempore, utentes etiam operam dare debent ad methodos et artes recte adhibitas, cum cultellos utentes ad vitandum abusum vel abusum qui ad detractionem adducere possunt.
Iura omnia reservantur. © MMXXII Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd.