3 dalių virėjų peilių rinkinys
1. 8 colių virėjo peilis – šis klasikinis šefo peilis yra aštrus ir universalus. Šiuo peiliu galima greitai pjaustyti pomidorus, svogūnus, morkas ir kitas daržoves, taip pat išpjauti vištieną iš kaulų ir supjaustyti plonomis juostelėmis.
2. 8" virėjo peilis – šis šefo peilis jaučiasi gerai. Tvirtas nėra per sunkus. Galima lengvai supjaustyti plonais pomidorų ir morkų griežinėliais. Vargu ar reikia spausti, nes ašmenys labai aštrūs! Taip pat lengvai pjaustomi svogūnai.
3. 8" virėjo peilis – šis šefo peilis pasižymi didžiausiu našumu. Jis yra labai aštrus ir sunkus, juo gana lengva perpjauti mėsą, pvz., vištieną ir jautieną. Jis gali be pastangų perverti kaulus.
++
