Lithipa tse Hloekileng ka ho Fetisisa Bakeng sa Mesebetsi e Boima ea Kichineng

Selelekela

Ha ho tluoa mesebetsing e boima ea kichine, ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng ho ka etsa phapang eohle. Ho sa tsotellehe hore na u lokisa nama e meholo, ho pshatla likhoho, kapa ho sebetsana le meroho e thata, thipa e tšeptjoang ea "cleaver" e bohlokoa ho etsa hore mosebetsi o etsoe habonolo le ka katleho. Sehloohong sena, re tla hlahloba tse ling tsa lithipa tse ntle ka ho fetisisa 'marakeng, tse loketseng ho sebetsana le mesebetsi e boima ka ho fetisisa ea kichineng.

Ho khetha thipa e nepahetseng bakeng sa kichineng ea hau e ka ba mosebetsi o boima, ka likhetho tse ngata tse fumanehang. Ho tloha ho tšepe ea khale ea k'habone ho ea ho meralo ea sejoale-joale ea tšepe e sa hloekang, cleaver e phethahetseng bakeng sa hau e tla ipapisa le litlhoko le likhetho tsa hau tse ikhethang. Re tla fana ka mefuta e mengata ea likhetho ho lumellana le litekanyetso tse fapaneng tsa lichelete, setaele le bokhoni bo fapaneng, ho netefatsa hore u fumana e lumellanang hantle le kichineng ea hau.

Lithipa tsa K'habonene e Phahameng ea Stainless Cleaver bakeng sa ho tšoarella ho phahameng

Ha ho tluoa mesebetsing e boima ea kichineng, ho tšoarella ke senotlolo. Lithipa tsa tšepe tse sa hloekang tsa k'habone ke khetho e tsebahalang bakeng sa baapehi ba bangata le baapehi ba lapeng, ka lebaka la matla a bona a ikhethang, ho boloka bohale le ho hana ho bola. Lithipa tsena li etselitsoe ho mamella nama, meroho e teteaneng le lisebelisoa tse ling tse thata ntle le ho lahleheloa ke bohale ba tsona kapa sebopeho sa tsona.

Khetho e le 'ngoe e hlahelletseng sehlopheng sa tšepe e phahameng ea carbon ke Wusthof Classic 7-inch Cleaver. thipa ena e entsoe ka tšepe e sa jeleng paate e phahameng e entsoeng ka mokhoa o nepahetseng, 'me e fana ka nako e telele le ho boloka bohale. Kaho e felletseng e fana ka matla a eketsehileng le ho leka-lekana, ha sebapali sa ergonomic se tiisa ho ts'oaroa hamonate, esita le nakong ea tšebeliso e telele. Theknoloji e nepahetseng e fana ka bohale bo tsotehang, e etsa mosebetsi o bobebe esita le mesebetsi e boima ka ho fetisisa ea kichineng.

Mohanyetsi e mong ea hloahloa sehlopheng sena ke J.A. Hencels International Classic 6-inch Cleaver. Ka lehare la tšepe le phahameng la khabone le moralo oa setso oa li-rivet tse tharo, thipa ena e fana ka mokhoa o tšoarellang le o sa feleng. Lehare le bohale le fana ka bohale le taolo e ikhethang, ha bolster e felletseng le setshwano sa ergonomic se matlafatsa boiketlo le botsitso. Ho sa tsotellehe hore na u sebetsana le nama e nyenyane kapa u pshatla likhoho, mokhoa ona o loketse.

Lithipa tsa Tloaelo tsa tšepe tsa Carbon bakeng sa Ts'ebetso e sa Feleng

Bakeng sa ba ananelang mokhoa oa setso oa ho qhekella lithipa, khetho ea tšepe ea carbon ke ntho e lokelang ho nahanoa. Li tumme ka bohale ba tsona bo ikhethang, ho boloka bohale, le bonolo ba ho chorisa, litšepe tsa k'habone ke khale li ratoa ke baapehi ka ts'ebetso ea bona e tšepahalang ka kichineng. Le hoja ba ka 'na ba hloka tlhokomelo e eketsehileng ho thibela ho bola, bokhoni bo phahameng ba ho itšeha ba carbon steel bo ba etsa khetho e ratoang har'a batho ba chesehelang ho pheha.

Mohlala o mong o hlahelletseng sehlopheng sa tšepe ea khabone ea setso ke Dexter-Russell 8-inch Traditional Carbon Steel Cleaver. E entsoe ka letsoho USA ka tšepe e nang le k'habone e phahameng, thipa ena e fana ka bohale bo ikhethang le ho boloka bohale, e etsa hore e lokele mesebetsi e boima ea kichineng. Mohatla oa lehong o thata o fana ka mokhoa o tsitsitseng le o sireletsehileng, ha lehare le tšoarellang le etselitsoe ho mamella lilemo tse sebelisoang ka kichineng ea setsebi kapa tikolohong ea lehae.

Motho e mong ea hloahloa sehlopheng sena ke CCK 1303 Chinese Cleaver. Setsi sena se tsebahalang ka bohale bo ikhethang le ho feto-fetoha ha maemo, se ratoa haholo ke baapehi bakeng sa ho hlaba le ho seha mefuta e mengata ea metsoako. Moqapi o bobebe le lehare le tšesaane li etsa hore thipa ena e be e loketseng bakeng sa ho khaola ka mokhoa o nepahetseng, ha mohaho oa carbon steel o tiisa hore ho sebetsa ka nako e telele ka tlhokomelo e nepahetseng le tlhokomelo.

Lithipa tsa Sejoale-joale tsa Stainless Steel Cleaver bakeng sa Ts'ebetso e fapaneng

Bakeng sa ba batlang ho leka-lekana ha nako e telele, bohale, le tlhokomelo e tlaase, lithipa tsa sejoale-joale tsa tšepe ke khetho e ntle haholo. Ka ho hanyetsa ha bona ho bola, ho hloekisa habonolo, le ts'ebetso e fapaneng, lithipa tsena li etselitsoe ho sebetsana le mesebetsi e mengata ea kichineng habonolo. Ho sa tsotellehe hore na u seha nama e nyenyane, u ratha meroho e thata, kapa u pshatla likhoho, tšepe ea boleng bo holimo e ka tsamaisa mosebetsi oa hau oa ho lokisa kichineng.

Khetho e 'ngoe e hlahelletseng sehlopheng sa sejoale-joale sa tšepe e sa hloekang ke DALSTRONG 7-inch Shogun Series X Cleaver. thipa ena e na le lehare la tšepe le sa jeleng le nang le k'habone e phahameng le bohale bo phahameng haholo, thipa ena e fana ka ts'ebetso e ikhethang le ho nepahala. Lehare le phetheloa ka letsoho ho bentša seipone, ho etsa bonnete ba hore lijo li tsoa habonolo le ho li hloekisa habonolo. Mohatla oa G10 o entsoe bakeng sa taolo e phahameng le boiketlo, ka moralo oa boemo ba sesole bakeng sa ho tšoarella ho eketsehileng.

Mohanyetsi e mong ea ka sehloohong sehlopheng sena ke Shun Classic 7-inch Chinese Vegetable Cleaver. E entsoe ka tšepe e tsebahalang ea VG-MAX ea Shun, thipa ena e fana ka ho boloka bohale, bohale le ts'ebetso e ikhethang. Lehare le nang le seaparo sa Damaseka le na le sephetho sa tsuchime se hamore, se fokotsa ho hula le ho netefatsa ho lokolloa ha lijo, ha setšoantšiso sa PakkaWood se fana ka mokhoa o tsitsitseng le o sireletsehileng. Hore na o sebetsana le meroho e teteaneng kapa litlama tse pshatlehang, cleaver ena e etselitsoe ho ipabola mesebetsing e fapaneng ea kichineng.

Lithipa tse Khethehileng tsa Cleaver bakeng sa Litlhoko tse Ikhethang tsa Kichene

Ntle le likhetho tsa setso le tsa sejoale-joale, lithipa tse khethehileng tsa cleaver li fumaneha ho fihlela litlhoko tse ikhethang tsa kichineng. Hore na o batla cleaver e etselitsoeng ho seha nama e nyane haholo, ho pshatla likhoho, kapa ho sebetsana le maqeba a bobebe, ho na le khetho e ikhethileng e lumellanang le litlhoko tsa hau. Lithipa tsena li entsoe ho nahanoa ka mesebetsi e itseng, ho netefatsa hore u na le sesebelisoa se phethahetseng bakeng sa phephetso e 'ngoe le e 'ngoe ea ho pheha.

Mohlala o mong o hlahelletseng oa thipa e khethehileng e phunyeletsang ke TUO Cutlery 7-inch Vegetable Meat Cleaver. E etselitsoe ho tsepamisa maikutlo ho feto-fetoha ha maemo, thipa ena e ipabola tabeng ea ho seha meroho e teteaneng, ho pshatla nama e ngata, le ho etsa mesebetsi e mengata ea kichineng habonolo. Lehare la tšepe le nang le khabone e phahameng le fana ka bohale bo ikhethang le ho tšoarella ha nako e telele, ha setshwano sa Pakkawood se fana ka ho ts'oaroa hamonate le ho sireletseha. Ho sa tsotellehe hore na u pheha li-stir-fries, nama ea ho cheka, kapa ho poma meroho, sena ke se loketseng.

Motho e mong ea qothisanang lehlokoa le eena sehlopheng se ikhethileng ke Global 6.5-inch Meat Cleaver. Thipa ena e entsoe ka tšepe ea boleng bo holimo, 'me e etselitsoe ho seha nama ka mokhoa o nepahetseng le ha bonolo. Sebaka se nang le sekoti se fokotsa ho hula le ho etsa bonnete ba ho lokolloa ha lijo ka mokhoa o se nang moeli, ha mofeng oa tšepe e sa tsitsang o fana ka mokhoa o tsitsitseng le o sireletsehileng. Ebang u pheha liroso, li-steak kapa lijana tse ling tsa nama, cleaver ena ke sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa kichine leha e le efe.

Qetello

Ha ho tluoa mesebetsing e boima ea kichineng, ho ba le thipa e nepahetseng ea "cleaver thipa" ho bohlokoa bakeng sa ho fumana litholoana tse ikhethang habonolo le ka katleho. Hore na o khetha tšebetso e sa feleng ea tšepe ea khale ea carbon, ho tšoarella ha tšepe e sa jeleng paate e phahameng ea carbon, kapa ho feto-fetoha ha tšepe ea sejoale-joale, ho na le thipa e hlabang e lumellanang le litlhoko le likhetho tsa hau. Ka sesebelisoa se nepahetseng seo u nang le sona, u ka sebetsana le mesebetsi e thata ka ho fetisisa ea kichineng ka kholiseho le ka nepo, ho etsa bonnete ba hore lintho tseo u li bōpileng li lula li le boemong bo holimo ho tse ling kaofela.