Om sjampanje met 'n swaard of sabel oop te maak, lyk dalk na 'n onmoontlike taak, of 'n truuk uit 'n towervertoning. In werklikheid is dit baie makliker vir die gemiddelde man of vrou om te doen. Al wat nodig is, is die regte hulpmiddel (hierdie sjampanje sabel om te begin, 'n bietjie oefening en 'n bietjie kennis.
Berei eers voor deur die HELE bottel te laat afkoel. Dit beteken om dit in 'n yskas te laat totdat dit ongeveer 35 grade Fahrenheit is. Dit is belangrik dat dit eerder in 'n yskas as 'n ysemmer verkoel word. Terwyl die ysemmer gewoonlik vir verkoeling gebruik word, koel hierdie metode net die onderste deel van die bottel af.
Vir sabrasie moet die hele bottel (insluitend die nek) verkoel word. Dit help om die glas meer bros te maak, en maak dit makliker vir 'n skoon breek. Wanneer dit verwyder word, moet die draad en foelie om die kurk verwyder word. Sodra dit verkoel is, hou die glas teen 'n hoek van ongeveer 30 grade wat weg van die liggaam af wys. Vind die naat van die glasbottel. Draai die stomp kant van die mes vinnig weg van jou lyf, maak impak op die plek waar die naat die lip van die bottel tref.
As dit reg gedoen word, sal dit die kurk laat vlieg, met glas om dit in 'n skoon breek. Daar is talle video's aanlyn beskikbaar sou jy nog sukkel.