Obrir xampany amb una espasa o un sabre pot semblar una tasca impossible o un truc d'un espectacle de màgia. En realitat, és molt més fàcil fer-ho per un home o una dona mitjana. Només cal l'eina adequada (aquest sabre de xampany per començar, una mica de pràctica i una mica de coneixement.
Primer, prepareu-ho refredant l'ampolla SENTA. Això vol dir deixar-lo a la nevera fins que estigui al voltant dels 35 graus Fahrenheit. És important que es refredi a la nevera en lloc d'una galleda de gel. Tot i que la galleda de gel s'utilitza normalment per refredar, aquest mètode només refreda la part inferior de l'ampolla.
Per al sabrage, s'ha de refredar tota l'ampolla (inclòs el coll). Això ajuda a que el vidre sigui més trencadís i facilita un trencament net. Quan es treu, necessita el filferro i el paper d'alumini al voltant del suro. Un cop refredat, agafeu el got a un angle d'uns 30 graus mirant lluny del cos. Trobeu la costura de l'ampolla de vidre. Executeu ràpidament el costat rom del ganivet lluny del vostre cos, fent impacte allà on la costura toca el llavi de l'ampolla.
Si es fa correctament, això hauria de fer volar el suro, amb un vidre al voltant en un descans net. Hi ha nombrosos vídeos disponibles en línia si encara teniu problemes.