Το άνοιγμα της σαμπάνιας με σπαθί ή σπαθί μπορεί να φαίνεται σαν μια αδύνατη δουλειά ή ένα τέχνασμα από ένα μαγικό σόου. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιο εύκολο για τον μέσο άνδρα ή γυναίκα να το κάνει. Το μόνο που χρειάζεται είναι το σωστό εργαλείο (αυτό το σπαθί σαμπάνιας για να ξεκινήσεις, λίγη εξάσκηση και λίγη γνώση.
Αρχικά, προετοιμάστε το να κρυώσει ΟΛΟΚΛΗΡΟ το μπουκάλι. Αυτό σημαίνει ότι το αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να είναι περίπου 35 βαθμούς Φαρενάιτ. Είναι σημαντικό να είναι παγωμένο σε ψυγείο και όχι σε κουβά πάγου. Ενώ ο κάδος πάγου χρησιμοποιείται συνήθως για ψύξη, αυτή η μέθοδος ψύχει μόνο το κάτω μέρος του μπουκαλιού.
Για το sabrage, ολόκληρο το μπουκάλι (συμπεριλαμβανομένου του λαιμού) πρέπει να κρυώσει. Αυτό βοηθά να γίνει το γυαλί πιο εύθραυστο και διευκολύνει το καθαρό σπάσιμο. Όταν αφαιρεθεί, χρειάζεται να αφαιρεθεί το σύρμα και το αλουμινόχαρτο γύρω από το φελλό. Μόλις κρυώσει, κρατήστε το ποτήρι σε γωνία περίπου 30 μοιρών στραμμένο μακριά από το σώμα. Βρείτε τη ραφή του γυάλινου μπουκαλιού. Τραβήξτε την αμβλεία πλευρά του μαχαιριού γρήγορα μακριά από το σώμα σας, κάνοντας αντίκτυπο στο σημείο που η ραφή χτυπά το χείλος του μπουκαλιού.
Εάν γίνει σωστά, θα πρέπει να πετάξει ο φελλός, με γυαλί γύρω του σε ένα καθαρό σπάσιμο. Υπάρχουν πολλά βίντεο διαθέσιμα στο Διαδίκτυο εάν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε.
