باز کردن شامپاین با شمشیر یا شمشیر ممکن است کاری غیرممکن یا ترفندی از یک نمایش جادویی به نظر برسد. در واقع، انجام این کار برای یک مرد یا زن معمولی بسیار ساده تر است. تنها چیزی که لازم است ابزار مناسب است (این شامپاین برای شروع، کمی تمرین و کمی دانش.
ابتدا با سرد کردن کل بطری آماده کنید. یعنی آن را در یخچال بگذارید تا حدود 35 درجه فارنهایت شود. مهم است که به جای سطل یخ در یخچال سرد شود. در حالی که سطل یخ معمولاً برای خنک کردن استفاده می شود، این روش فقط قسمت پایین بطری را خنک می کند.
برای سابراژ، کل بطری (از جمله گردن) باید سرد شود. این به شکننده تر شدن شیشه کمک می کند و شکستن تمیز را آسان تر می کند. وقتی جدا شد، باید سیم و فویل اطراف چوب پنبه را جدا کنید. پس از سرد شدن، لیوان را با زاویه 30 درجه و رو به دور از بدنه نگه دارید. درز بطری شیشه ای را پیدا کنید. سمت صاف چاقو را به سرعت از بدن خود دور کنید و در جایی که درز به لبه بطری برخورد می کند ضربه بزنید.
اگر این کار به درستی انجام شود، چوب پنبه را به پرواز در می‌آورد، با شیشه‌ای در اطراف آن در یک شکستگی تمیز. در صورتی که هنوز با مشکل مواجه شوید، ویدیوهای زیادی به صورت آنلاین موجود است.
