چاقوی استخوان بندی RUITAI با غلاف چرمی چاقو برش دست فورج شده فولاد کربنی گوشت قصابی چاقوی سرآشپز WN81-02T-4
تیغه خمیده برای بسیاری از کارهای آشپزخانه مانند برش دادن، خرد کردن و خرد کردن سبزیجات، میوه ها و گوشت، خرد کردن گوشت گاو، جدا کردن یک پای مرغ و بره کامل، فیله کردن ماهی، پوست کندن پوست، جدا کردن دنده ها از گوشت خوک و غیره مناسب است.
این یک انتخاب خوب برای آشپزخانه، کمپینگ، باربیکیو، باربیکیو، شکار یا پیاده روی است.