Abrir champaña cunha espada ou un sable pode parecer unha tarefa imposible ou un truco dun espectáculo de maxia. En realidade, é moito máis doado para o home ou a muller media. Todo o que fai falta é a ferramenta adecuada (este sable de champaña para comezar, un pouco de práctica e un pouco de coñecemento)..
En primeiro lugar, prepárase tendo toda a botella arrefriada. Isto significa deixalo na neveira ata que estea ao redor de 35 graos Fahrenheit. É importante que se arrefríe nun frigorífico en vez de nun balde de xeo. Aínda que o cubo de xeo adoita ser usado para arrefriar, este método só arrefría a parte inferior da botella.
Para o sabrage, toda a botella (incluíndo o pescozo) debe estar arrefriada. Isto axuda a que o vidro sexa máis quebradizo e facilita a rotura limpa. Cando se elimina, necesita eliminar o fío e a folla arredor da cortiza. Unha vez que estea arrefriado, manteña o vaso nun ángulo de 30 graos mirando para o corpo. Atopar a costura da botella de vidro. Aleja rapidamente o lado romo do coitelo do teu corpo, facendo impacto no lugar onde a costura golpea o labio da botella.
Se se fai correctamente, isto debería facer voar a cortiza, cun vidro ao seu redor nun descanso limpo. Hai numerosos vídeos dispoñibles en liña se aínda tes problemas.
