Questo è un coltello per disossare in acciaio Damasco bello, distintivo ed economico.
67 strati di acciaio damasco, è una specie di acciaio duro, resistente e durevole. E il tagliente a doppia faccia di 15 gradi rende il coltello per disossare estremamente affilato. Bellissimo manico in legno pakka con chiodi in ottone al centro. Sembra eccellente, non è vero?
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