Questo coltello da mannaia è realizzato in resistente acciaio inossidabile con dettagli a tutto codolo su tutto il manico ergonomico in legno massello
Questo coltello è progettato per essere un coltello multiuso per applicazioni professionali e può essere utilizzato per le attività quotidiane in cucina. L'affilatura è la chiave per ottenere i tagli migliori e questo è evidente nella lama del coltello che è piuttosto affilata e rimarrà tale anche dopo compiti difficili come tagliare tutti i tipi di carne.
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