Одржувањето на кујнските ножеви од челик Дамаск е од суштинско значење. Соодветното одржување може да го продолжи неговиот работен век и да ја одржи острината на сечилото. Еве неколку предлози за одржување:
Чистење: По употребата на челичен кујнски нож од Дамаск, треба веднаш да се исчисти и исуши. Обрнете посебно внимание за да избегнете употреба на груба ткаенина или метални лакови за да избегнете оштетување на сечилото. Се препорачува да се користи крпа од микрофибер или памучна крпа за сушење, овие помеки материјали нема да го истрошат сечилото. Ако има маснотии или киселина на површината на сечилото, треба нежно да се избрише со неутрален детергент, а потоа да се избрише со сува крпа.
Избегнувајте влага и корозија: Кујнските ножеви од челик Дамаск се склони кон 'рѓа во влажна средина, па затоа треба да се чуваат на суво, проветрено и ладно место, избегнувајќи директна сончева светлина или висока температура и влажност. Ако не се користи долго време, се препорачува да се нанесе тенок слој масло против 'рѓа или растително масло за јадење за да се спречи 'рѓа.
Редовно мелење:За да се одржи острината на сечилото, треба редовно да се остри со професионален камен. Избегнувајте да користите електрични острилки за ножеви или груби острилки за да избегнете оштетување на сечилото.
Правилно складирање: Кога ножот не се користи, се препорачува да го ставите во наменска шамија или кутија за да спречите гребнатини или судири. Многу е важно и одржувањето на рачката и шалварот. Можете да користите мека крпа за да ја избришете прашината, да ја подмачкате површината со специјален маслен восок или емулзија и да избегнете контакт со влага или хемикалии.
Општо земено, правилното одржување може да го одржи челичниот кујнски нож од Дамаск остар и убав и да го продолжи работниот век. За време на употребата, треба да избегнувате и користење на челичниот кујнски нож од Дамаск за сечење кисела храна или да го користите во влажна средина за да спречите оштетување на сечилото.
Авторски права © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Сите права се задржани