Ho Seha ka Holim'a Tse Ling: Lithipa tsa Kichene tsa boleng bo Botle bakeng sa Motho e mong le e mong ea chesehelang ho pheha

Selelekela:

Hore na o sephehi se hloahloa kapa u sephehi se chesehang sa lapeng, ho ba le lithipa tsa kichine tsa boleng bo holimo ho bohlokoa ho motho e mong le e mong ea chesehelang ho pheha. Sete e nepahetseng ea lithipa e ka etsa phapang e kholo boiphihlelong ba hau ba ho pheha, ea u lumella ho ratha, ho seha le ho etsa mataese ka nepo le bonolo. Ka mefuta e mengata ea likhetho tse fumanehang 'marakeng, ho ka ba thata ho tseba hore na ke lithipa life tse loketseng litlhoko tsa hau. Sehloohong sena, re tla hlahloba tse ling tsa mefuta e holimo ea thipa ea kichineng le mehlala e sehiloeng ka holim'a tse ling kaofela.

Ho Khetha Lithipa tsa Kichene tse Nepahetseng

Ha ho tluoa tabeng ea ho khetha lithipa tsa kichineng, ke habohlokoa ho nahana ka lintlha tse 'maloa. Mofuta oa thipa, thepa e sebelisoang, mokhoa oa ho tšoara, le boleng ba kakaretso ke tse ling tsa lintlha tsa bohlokoa tseo u lokelang ho li sheba. Lihlogwana tse ling ke tsena tse shebisisang ntlha e 'ngoe le e 'ngoe ea lintlha tsena ka botlalo:

Mefuta ea Lithipa tsa Kichene bakeng sa Mosebetsi o Mong le o Mong

Lithipa tsa kichine li tla ka mefuta e fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e etselitsoe mesebetsi e itseng. Ho utloisisa mefuta e fapaneng ea lithipa le merero ea tsona ho tla u thusa ho etsa pokello ea thipa e pota-potiloeng hantle bakeng sa litlhoko tsohle tsa hau tsa ho pheha.

Thipa ea Chef: Pitsi e sebetsang ka kichineng, thipa ea seapehi e khona ho sebetsana le mesebetsi e mengata, joalo ka ho rema, ho seha le ho rala. Hangata e na le lehare le sephara le moeli o kobehileng hanyane, o lumellang ho sisinyeha habonolo.

Serrated Knife: E boetse e tsejoa e le thipa ea bohobe, thipa e serrated e na le lehare le lelelele le nang le lipuo tse kang leino. E loketse ho seha bohobe, tamati le lintho tse ling tse bobebe ntle le ho li pshatla.

Thipa e Pakang: Ka lehare le lekhutšoanyane le le lesesaane, thipa e sehang e loketse mesebetsi e rarahaneng e kang ho ebola, ho poma le ho seha litholoana tse nyenyane le meroho. E fana ka taolo e babatsehang le ho nepahala.

Utility Knife: Thipa e thusang e koala lekhalo pakeng tsa thipa ea seapehi le thipa e sehang. E nyane ho feta thipa ea moapehi, e etsa hore e tšoanelehe bakeng sa mesebetsi e hlokang boqhetseke bo eketsehileng, joalo ka ho seha li-sandwich kapa ho seha lisebelisoa tse nyane.

Thipa ea Boning: Joalokaha lebitso le bontša, thipa e nang le masapo e sebelisetsoa ho ntša nama, likhoho le tlhapi. E na le lehare le tšesaane, le tenyetsehang le u lumellang hore u tsamaee ho pota-pota masapo le manonyeletso habonolo.

Bohlokoa ba Lisebelisoa tsa Boemo bo Phahameng

Lisebelisoa tse sebelisoang ha ho etsoa lithipa tsa kichineng li phetha karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea tsona le ho tšoarella nako e telele. Mona ke lisebelisoa tse tloaelehileng tse sebelisoang ho etsa lithipa tsa kichine tsa boleng bo holimo:

Stainless Steel: Stainless steel ke khetho e tsebahalang haholo bakeng sa lithipa tsa kichineng ka lebaka la ts'ebetso ea eona e ntle ea ho hanyetsa ho bola, ho tšoarella ha eona le tlhokomelo e bonolo. E fumaneha ka limaraka tse fapaneng, ka litšepe tsa boemo bo holimo tse fanang ka ho boloka bohale le ho hlaka.

Carbon Steel: Lithipa tsa tšepe tsa carbon li tsebahala ka bohale bo ikhethang le ho boloka bohale. Leha ho le joalo, li hloka tlhokomelo le tlhokomelo e eketsehileng, kaha li na le tšekamelo ea ho ba le mafome le litšila.

Ceramic: Lithipa tsa Ceramic li tumme lilemong tsa morao tjena ka lebaka la bohale ba tsona bo tsotehang le bophelo bo bolelele. Li thata ka mokhoa o makatsang, li etsa hore li se ke tsa taboha. Leha ho le joalo, li robehile 'me li ka robeha kapa tsa robeha haeba li sa tšoaroa hantle.

Titanium: Lithipa tsa Titanium li bobebe, ha li bola, 'me li fana ka matla a babatsehang. Ha li sebelisoe hangata ka lithipa tsa kichineng empa ke khetho e ntle bakeng sa ba batlang thipa e tšoarellang le e bonolo ho e tšoara.

Ho Khetha Setaele sa Handle se nepahetseng

Mohele oa thipa ea kichineng o phetha karolo ea bohlokoa ho fana ka matšeliso, taolo le polokeho nakong ea tšebeliso. Mona ke mefuta e meng ea ho tšoara e atisang ho fumanoa lithipa tsa kichine:

Wood: Lithako tsa lehong li fana ka boipiletso ba khale le bo botle. Li fana ka ts'ebetso ea tlhaho le matšeliso a babatsehang empa li hloka tlhokomelo e eketsehileng ho qoba ho omisa kapa ho phunyeha.

Plastiki: Lihapi tsa polasetiki li bobebe, lia tšoarella, 'me ho bonolo ho li hloekisa. Hangata li na le libaka tse entsoeng ka masela kapa tse sa thellang bakeng sa ho tšoara ka mokhoa o sireletsehileng. Leha ho le joalo, ba ka 'na ba se ke ba fana ka boemo bo tšoanang ba matšeliso joaloka lisebelisoa tse ling.

Composite: Matsoho a kopantsoeng a kopanya lisebelisoa tse fapaneng ho fana ka tse ntlehali tsa lefatše ka bobeli. Ka mohlala, motsoako oa lehong le thepa ea maiketsetso e ka fana ka nako e telele ea polasetiki ka matšeliso a lehong.

Tšepe: Mehato ea tšepe, joalo ka tšepe e sa hloekang kapa titanium, e boreleli ebile e fana ka chebahalo ea sejoale-joale. Li tiile ebile li bonolo ho li hloekisa empa li ka 'na tsa se ke tsa fana ka boemo bo tšoanang le ba lisebelisoa tse ling.

Li-Brand le Mehlala ea Lithipa tsa Kitchen

Kaha joale re se re hlahlobile lintlha tse lokelang ho nahanoa ha u khetha lithipa tsa kichineng, a re shebeng tse ling tsa mefuta le mefuta e metle e lulang e fana ka boleng le ts'ebetso e ikhethang:

1. Wüsthof Classic: E tsebahala ka ho nepahala le ho tšoarella ha tsona, lithipa tsa Wüsthof Classic li entsoe ka matsoho Jeremane 'me li na le mahare a tšepe a phahameng a carbon. Ka mefuta e fapaneng ea likhetho tse fumanehang, ho kenyeletsoa lithipa tsa seapehi, lithipa tsa ho pahamisa, le santokus, mofuta ona o thusa baapehi ba maemo ohle a boiphihlelo.

2. Zwilling J.A. Henckels: Zwilling J.A. Henckels ke lets'oao le tsebahalang le nang le nalane e ngata ea ho hlahisa lithipa tsa boleng bo holimo. Lithipa tsa bona li entsoe ka lisebelisoa tsa premium le mekhoa e mecha ea tlhahiso, e hlahisang ts'ebetso e phahameng ea ho itšeha le ergonomics.

3. Qoba Mekhabiso: Shun Cutlery e tsebahala ka bokhabane ba eona bo botle ba Majapane. Lithipa tsa tsona li na le mahare a bohale a entsoeng ka tšepe e sa hloekang ea VG-MAX e sebetsang hantle. Lisebelisoa tsa ergonomic li fana ka matšeliso le ho nepahala, ho etsa hore e be tse ratoang har'a litsebi tsa litsebi.

4. Victorinox: Victorinox e tsebahala haholo ka Lithipa tsa Sesole sa Switzerland, 'me lithipa tsa bona tsa kichine ke bopaki ba boitlamo ba bona ba boleng. Ka mefuta e mengata ea likhetho tse fumanehang, lithipa tsa tsona li hlomphuoa haholo ka lebaka la bohale ba tsona, ts'ebetso le boleng ba chelete.

5. Lefatšeng ka bophara: Lithipa tsa lefats'e li bonahala hang-hang ka moralo oa tsona o boreleli, oa tšepe eohle. Lithipa tsena li entsoe Japane, li na le litšepe tse hlabang ka lehare le maqhama a leka-lekaneng, e leng se etsang hore e be khetho e ratoang har'a baapehi ba litsebi le ba chesehelang ho pheha.

Qetello:

Ho tsetela ka lithipa tsa kichine tsa boleng bo holimo ho bohlokoa ho mang kapa mang ea ratang ho pheha. Ka ho utloisisa mefuta e fapaneng ea lithipa, bohlokoa ba lisebelisoa tsa boleng bo holimo, mokhoa o nepahetseng oa ho sebetsana le setaele, le ho hlahloba mefuta le mefuta e holimo, o ka etsa qeto e nepahetseng mabapi le ho khetha lithipa tse lumellanang hantle le litlhoko tsa hau. Hopola, ho khaola ka holim'a tse ling ha se polelo feela - ke 'nete ha u e-na le lithipa tse nepahetseng tsa kichineng matsohong a hau. Ka hona, phahamisa boiphihlelo ba hau ba ho pheha 'me u nke tsebo ea hau ea ho pheha ho e isa boemong bo latelang ka sete e phethahetseng ea lithipa bakeng sa motho e mong le e mong ea chesehelang ho pheha.