Ruitai Kitchen Knives: Tonakholo Mohloli oa hau oa Lithipa tse Tloaelehileng tsa Kitchen tse tsoang China
Puo
Ruitai Kitchen Knives: Tonakholo Mohloli oa hau oa Lithipa tse Tloaelehileng tsa Kitchen tse tsoang China
Lithipa ke sesebelisoa sa bohlokoa ka kichineng efe kapa efe, 'me ho tseba ho chora ke tsebo ea bohlokoa bakeng sa moapehi ofe kapa ofe oa lapeng kapa setsebi sa ho pheha. The cleaver thipa, haholo-holo, ke sesebelisoa se feto-fetohang le se matla se ka etsang ho poma, ho seha le ho etsa moea o fokang ha o sebelisoa ka nepo. Sehloohong sena, re tla u fa malebela le maqheka a ho ntlafatsa tsebo ea hau ea ho choha ka thipa e hlabang, e le hore u ka ba setsebi ka kichineng.
Ho Utloisisa Thipa ea Cleaver
Mohato oa pele oa ho tseba thipa ea cleaver ke ho utloisisa moralo le morero oa eona. Ho fapana le thipa e tloaelehileng ea seapehi, thipa e kholoanyane ebile e boima ho feta, e na le lehare le teteaneng, le nang le khutlonnetsepa le loketseng mesebetsi e thata ea ho poma joalo ka ho pshatla nama le ho poma masapo. Le hoja e ka bonahala e tšosa qalong, thipa ea cleaver ha e le hantle e sebetsa ka mokhoa o tsotehang haholo 'me e ka sebelisoa bakeng sa mesebetsi e mengata e fapaneng, ho tloha ka ho cheka konofolo ho isa ho ginger ho ea ho pshatla likokonate tse bulehileng.
Ha u khetha thipa e hlabang, sheba e nang le molamu o phutholohileng le lehare le leka-lekaneng hantle. U tla boela u batle ho nahana ka boima le boholo ba thipa, kaha lintlha tsena li ka ama mokhoa oa hau oa ho khaola haholo. Hang ha u se u e-na le thipa e nepahetseng letsohong, ke nako ea ho qala ho ntlafatsa tsebo ea hau ea ho choha.
Mekhoa e Loketseng ea ho Choha
E 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa ho tseba thipa ea cleaver ke ho ithuta mekhoa e nepahetseng ea ho khaola. Senotlolo sa ho sebelisa cleaver ka katleho ke ho sebelisa ts'ebetso ea ho sisinyeha, moo o pota-potileng lehare holimo le tlase ho tloha ho sebetsana le ho boloka ntlha e kopane le boto ea ho itšeha. Sena se o nolofalletsa ho poma kapele le ka mokhoa o nepahetseng, o sebelisa bolelele bo felletseng ba lehare ho eketsa matla a hau a ho itšeha.
Ha u sebelisa thipa ea cleaver, kamehla etsa bonnete ba hore u sebelisa sebaka se tsitsitseng sa ho itšeha, joalo ka lepolanka la lepolanka kapa la polasetiki, ho thibela thipa hore e se ke ea thella le ho baka likotsi. Ho bohlokoa hape ho boloka letsoho la hau le sa laoleheng le ts'oere joalo ka claw ha u ntse u tšoere lijo tseo u li pomang, ho sireletsa menoana ea hau ho tsoa lehare. Itloaetse mokhoa oa hau oa ho rema ka mefuta e fapaneng ea lijo, ho tloha ho meroho ho ea ho nama, ho aha boits'epo ba hau le boiphihlelo ka thipa e hlabang.
Ho Boloka le ho Leotsa Thipa ea Hao e Hlahlollang
Ho boloka thipa ea hau ea cleaver e le maemong a holimo, ho bohlokoa ho hlokomela le ho leotsa lehare khafetsa. Lehare le lerootho ha le sebetse hantle feela bakeng sa ho rema, empa hape le kotsi haholo, kaha le hloka matla a mangata ho khaola lijo, ho eketsa kotsi ea ho thella le likotsi. Sebelisa lejoe le leotsang kapa molamu o leotsang ho chorisa ntlha ea thipa ea hau, ho boloka sekhutlo se sa fetoheng le ho sebelisa khatello lehare.
Ntle le ho leotsa, u boetse u lokela ho hloekisa le ho tlotsa thipa ea hao khafetsa ka oli ho thibela mafome le ho bola. Ka mor'a tšebeliso e 'ngoe le e 'ngoe, hlatsoa thipa ka letsoho ka metsi a futhumetseng le a sesepa 'me ue omise hantle pele u boloka. Nako le nako sebelisa lesela le tšesaane la oli e sireletsehileng ea lijo lehare le ho tšoara ho le sireletsa mongobo le ho boloka nako e telele ea bophelo.
Tsebo e Tsoetseng Pele ea ho Chopping
Hang ha u se u tseba lintho tsa motheo tsa ho sebelisa thipa ea cleaver, u ka qala ho leka ka tsebo e tsoetseng pele ea ho choatha. Ka mohlala, u ka ithuta ho sebelisa serurubele sefuba sa khōhō kapa ho fokotsa nama e thata ka ho sebelisa cleaver. U ka boela ua itloaetsa ho khaola ka mokhoa o nepahetseng, joalo ka ho etsa likotoana tse ntle tsa julienne tsa meroho kapa ho khaola likotoana tsa nama.
Mokhoa o mong o tsoetseng pele ke oa ho sebelisa cleaver ho pshatla cloves ea konofolo kapa ginger, e ntšang oli ea eona ea tlhaho le litatso ka katleho ho feta ho rala ka tloaelo. U ka boela ua sebelisa lehlakore le pharaletseng la cleaver ho pshatla linate, lipeo le linoko, kapa ho batalatsa le ho nolofatsa nama bakeng sa schnitzel kapa lijana tse ling.
Tšoaro e Sireletsehileng le Polokelo
Qetellong, ho bohlokoa ho tšoara le ho boloka thipa ea hau ea cleaver ka mokhoa o sireletsehileng ho thibela likotsi le ho boloka bohale ba eona. Ka linako tsohle boloka thipa ea hao ka thōko ho lithipa tse ling, haholo-holo holim'a bolokoa ba thipa kapa holim'a khoele ea makenete, ho thibela tšenyo ea lehare le ho itšireletsa khahlanong le ho seha ka phoso. Ha u tšoara thipa, kamehla u boloke menoana ea hao le matsoho a se na lehare 'me u sebelise mekhoa e nepahetseng ea ho itšeha le ho e khaola ho fokotsa kotsi ea kotsi.
Ho phaella moo, haeba u ikutloa u sa phutholoha kapa u sa kholisehe ka ho sebelisa thipa ea cleaver bakeng sa mosebetsi o itseng, u se ke ua tsilatsila ho batla tataiso ea litsebi kapa taeo. Tšireletseho ea hau le nako e telele ea thipa ea hau ke tsa bohlokoa, 'me ho ipha nako ea ho ithuta le ho itloaetsa ho tšoara le ho boloka mekhoa e nepahetseng ho tla u tsoela molemo ha nako e ntse e ea.
Ka kakaretso, ho tseba thipa ea cleaver ho hloka boikoetliso, mamello, le boikemisetso ba ho ithuta le ho hōla. Ka mahlale le mahlale a nepahetseng, o ka ba setsebi ka kichineng, oa poma ntle le matsapa, oa seha le ho theola tsela ea hau ea ho iphelisa. Kahoo, tšoara thipa ea hao e hlabang, qala ho itlhakisa, 'me pele u e tseba, u tla be u khahlisa lelapa la hau le metsoalle ka tsebo ea hau e ntle ea ho poma. Ho khaola ho monate!
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