Mở sâm panh bằng kiếm hoặc saber có vẻ như là một nhiệm vụ bất khả thi, hoặc một trò bịp trong một buổi biểu diễn ảo thuật. Trên thực tế, điều đó dễ dàng hơn nhiều đối với đàn ông hoặc phụ nữ bình thường. Tất cả những gì cần là công cụ phù hợp (chiếc gá sâm panh này để bắt đầu, một chút thực hành và một chút kiến thức.
Đầu tiên, chuẩn bị bằng cách ướp lạnh toàn bộ chai. Điều này có nghĩa là để nó trong tủ lạnh cho đến khi nhiệt độ khoảng 35 độ F. Điều quan trọng là nó phải được ướp lạnh trong tủ lạnh chứ không phải xô đá. Mặc dù xô đá thường được sử dụng để làm mát, phương pháp này chỉ làm mát phần dưới của chai.
Đối với sabrage, toàn bộ chai (bao gồm cả cổ chai) cần được làm lạnh. Điều này giúp kính giòn hơn và dễ vỡ hơn. Khi tháo ra, nó cần loại bỏ dây và giấy bạc xung quanh nút chai. Sau khi đã được làm lạnh, giữ ly ở một góc khoảng 30 độ đối diện với cơ thể. Tìm đường may của chai thủy tinh. Chạy nhanh mặt cùn ra khỏi cơ thể bạn, tác động vào vị trí đường may chạm vào miệng chai.
Nếu được thực hiện đúng cách, thao tác này sẽ khiến nút chai bị bay, với thủy tinh xung quanh sẽ vỡ sạch. Có rất nhiều video trực tuyến có sẵn nếu bạn vẫn gặp khó khăn.
