廚房如何優雅的收納刀具?

2023/02/03

廚房少不了刀具,大家都是怎麼收納的?掛牆上?採用刀架?還是直接扔抽屜?今天看看實際的案例,大家都是怎麼收納的。 ▲這種成品的木質刀架是常見的收納做法,而且是成套的搭配,滿足廚房不同刀具的放置,小巧不佔檯面位置,平時放角落,也不會有安全隱患 ▲金屬刀架,類似於木質的刀架,只不過各種顏色都有,看自己喜好,同樣是放置角落,不佔更多的地方,非常方便實用 ▲注重整體效果的話,可以搭配各種顏色的刀架,這樣整體視覺也能統一,保證廚房除過操作以外,也有視覺上的享受 ▲抽屜分割式刀架,可以隱藏放置,整潔也是比較實用的收納做法,需要注意的是刀具每次放置必須保證乾燥,不能有未乾的水漬 ▲還有專門定制的抽屜拉籃,不過一般家裡好像沒有這麼多刀具,所以沒有必要單獨去定制這個,比較佔地方 ▲比較狂野的做法,直接在木質檯面上鑿出刀具的孔,直接插上就行,不過下方一定要有相對封閉安全的空間,否則刀頭朝下太危險了 ▲磁鐵式的刀架收納,這個也是非常多使用的,唯一讓人接受不了就是總擔心會掉下來,所以好多人不敢去採用。但是這種做法是最好的避免細菌滋生的做法。

拿取的高度最好選擇兒童夠不著的地方,因為刀刃裸露有一定的危險性 ▲實木的挂件刀具,也是不錯的,一般放到水槽上方,也能滿足瀝水需求,拿取也方便一點 ▲金屬挂件,這個是最普通的收納方法,幾乎所有的收納都可以整齊的利用牆面去做,刀具也可以有專門的模塊擺放,而且都帶瀝水功能 ▲塑料刀架筷子瀝水籃,比較實惠,價格也便宜,不怕水,平時放角落也不佔地方 ▲採用單獨的小抽屜專門收納刀具,這種做法雖然可以隱藏,但是時間久了無法保證抽屜不滋生細菌,所以一般建議把刀具暴露在外,更有利於家人的健康 ▲各種稀奇古怪的刀具隱藏方法,如果是國人做飯,經常使用的刀具不推薦這樣放置,時間久了難免滋生細菌,一點好處都沒有 不論刀具採用哪一種方法,必須滿足兩點:第一安全。第二健康。你家是怎麼收納的呢?可以文後留言探討一下。

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