Aquests ganivets formen part de la mateixa sèrie, amb fulles i mànecs idèntics. El gruix de la fulla és de 2,5 mm, el que la fa resistent a la flexió o els danys, per la qual cosa és adequada per a tasques que requereixen una pressió o força important. Les fulles s'han forjat repetidament, donant lloc a un patró de martell amb textura, que no només afegeix un atractiu estètic sinó que també millora la funcionalitat. Els mànecs dels ganivets es componen de peces de fosa de 430 #, separadors, fusta negra o grisa i una tapa posterior.
El material de la fulla és d'acer inoxidable 5Cr14MoV, conegut per la seva excel·lent resistència a la corrosió, el que significa que el ganivet és menys propens a l'oxidació o la corrosió, fins i tot en condicions humides, mantenint un estat relativament bo. Aquest tipus d'acer és generalment relativament fàcil d'esmolar, cosa que fa que el manteniment i l'afilat de les fulles siguin relativament senzills. 5Cr14MoV té una força moderada, suficient per a tasques típiques de tall i ganivets.
El patró de martell a la fulla dóna un aspecte únic al ganivet, millorant la seva estètica i la seva artesania, fent-lo més atractiu visualment. A més, pot reduir l'adhesió dels aliments o altres materials a la fulla, permetent un tall més suau i disminuint les possibilitats d'enganxar-se. Els patrons de martell normalment requereixen l'aplicació de tècniques de forja durant el procés de fabricació, que poden millorar la força i la durabilitat de la fulla.
Una fulla de 2,5 mm és relativament gruixuda i les fulles més gruixudes solen ser més duradores, menys propenses a doblegar-se o danyar-se. Això els fa adequats per a tasques que requereixen manejar una pressió o força importants. A causa del seu gruix, una fulla de 2,5 mm normalment es pot utilitzar per a una varietat de propòsits, com ara tallar, dividir, pelar i altres tasques habituals de ganivet. En general, les fulles més gruixudes són més fàcils d'esmolar i mantenir perquè tenen més material per suportar múltiples esmolats sense perdre la seva vora massa ràpidament.
Ruotai: el teu soci de coberteria personalitzada:** Quan els ganivets són una forma d'art, Ruotai és la teva paleta. La nostra artesania de precisió compleix amb les exigents normes ISO 9001, la qual cosa ens permet oferir ganivets que no són només eines, sinó expressions de la vostra visió única. Experimenta l'art de la fabricació de ganivets amb nosaltres.
Dedicat a ajudar els clients a resoldre els seus problemes i problemes tecnològics més difícils.
Si us plau, omple el formulari següent i el nostre equip de vendes es posarà en contacte amb tu en breu.
Drets d'autor © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Tots els drets reservats