Mantenimentu
1.Ùn tagliate micca l'osse o l'alimentu duru (osse, manciari secchi, alimenti congelati, noci sgusciati, etc.), è l'alimentu congelatu deve esse scongelu cumplettamente prima di cutà.
2. Ùn slap nantu à nunda cù lama. Ùn tagliate micca l'alimentariu nantu à l'uggetti duri. (vetru, ceramica, piastra di metallu è piastra di petra, etc.).
3.Do micca toccu sustanzi currusivu è àcitu hydrochloric è tene luntanu da fonti di focu. Ùn immergete o pulite in acqua salata. Dopu ogni usu, lavate cù l'acqua, asciugate, è mette in un locu seccu è ventilatu.
4.Per assicurà un rendimentu megliu, sceglite diverse tippi di coltelli per taglià diversi alimenti.
5.Se u cuteddu hè struitu, per piacè utilizate whetstone prufessiunale per a macinazione. Questu pò allargà a vita di u vostru cuteddu.
6.Please nutate chì tutte e dimensioni sò misurate manualmente, è l'errore hè in 1-2mm.










