Die Kiritsuke-Messer eignen sich ideal zum Hacken, Würfeln und Schneiden von Obst, Fleisch, Sushi und Gemüse. Genießen Sie jeden schnellen Schnitt mit Leichtigkeit und Komfort.
⋮⋮⋮ PRODUKTBESCHREIBUNG ⋮⋮⋮

![]() | Produktname | Kiritsuke-Messer |
Klingenmaterial | 5Cr 15Mov&7Cr17Mov Kohlenstoffstahl | |
Griffmaterial | Oliver Wood+Ebony | |
Härte | 55 ± 2 HRC | |
Gewicht | 400g | |
LOGO | Maßgeschneiderter Laser, Ätzung | |
Verpackung | Maßgeschneiderte EVA-Box/Farbbox/Blisterkarte/Krawattenkarte |
⋮⋮⋮ PRODUKTMERKMALE ⋮⋮⋮
Klingenauswahl
Die Klinge unseres Messers besteht aus zwei Arten von Klingenmaterialien: 5CR15Mov und 7CR17Mov. Sie bestehen alle aus Kohlenstoffstahl. Im Vergleich zu 5Cr hat 7Cr einen höheren Kohlenstoffgehalt, eine höhere Härte und eine bessere Fähigkeit, die Schärfe aufrechtzuerhalten. Die Rostbeständigkeit nimmt mit zunehmendem Kohlenstoffgehalt ab, sodass 5Cr im Vergleich zu 7Cr eine bessere Rostbeständigkeit aufweist. Kunden können je nach Bedarf verschiedene Materialien wählen.
Ergonomisches Design
Das Set ist ergonomisch gestaltet und verfügt über einen schwarzen Vollerl und einen dreifach genieteten Griff, der Ausbleichen, Verfärbungen, Hitze und Stößen widersteht. Bietet Gleichgewicht, Stabilität und ein angenehmes Gewicht, das bequem zu halten und zu verwenden ist. Sorgen Sie für überragende Festigkeit und Haltbarkeit. Der Griff passt sich der Handfläche an und erleichtert das Schneiden von Fleisch.
Geschmiedetes Design
Professionelle Kiritsuke-Messer verwenden traditionelle Handschmiedemethoden für maximale Festigkeit, Flexibilität und Haltbarkeit. Die ungleichmäßige, natürlich geschmiedete Textur der Klinge verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und erleichtert so ein reibungsloses Schneiden. Mit einem Fingerschutzdesign in der Mitte der Klinge, das dem Benutzer einen hervorragenden Sicherheitsschutz bietet.
Pflege& Waschen
Sie können es zum Schneiden, Hacken und Würfeln verwenden, aber bitte verwenden Sie es nicht zum Hacken von Knochen und zum Schneiden von harten Gegenständen, da es sonst leicht zu einem Bruch der Kante kommt. Bitte waschen Sie es nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es vollständig mit einem weichen Handtuch ab. Pflegen Sie ein Kiritsuke-Messer gut, dann wird es Ihnen lange Freude bereiten.
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Befolgen Sie bei der Produktion strikt den Qualitätssystemstandard IS09001-2015 und der Produktionsstandort wird gemäß dem 6S-Standard verwaltet.
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