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Ruitai Hardware è un pioniere nel campo dei coltelli Santoku in Cina. il coltello da chef giapponese prodotto da Ruitai Hardware è molto popolare sul mercato. Questo prodotto è molto morbido. L'ammorbidente chimico si combina con la fibra per rendere il prodotto liscio e morbido. I bordi lucidati a mano e la tempera precisa rendono la lama estremamente affilata. Questo prodotto è ampiamente utilizzato da persone di ogni ceto sociale. La lama di questo prodotto è altamente resistente alla ruggine.

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