Perfetto per affettare la carne. Ideale per rifinire il petto e/o tagliare con precisione arrosti, prosciutti e verdure.
⋮⋮⋮ DESCRIZIONE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮
Un coltello da prosciutto progettato specificamente per affettare la carne! La forma, la lunghezza e il design della lama lo rendono lo strumento ideale per affettare arrosti, punta di petto affumicata, prosciutto, costata, salmone affumicato e petto di tacchino. Il filo affilato Granton impedisce alla carne di penetrare nella lama una volta terminato il taglio.

![]() | Nome del prodotto | coltello da prosciutto |
Materiale della lama | Acciaio inossidabile 3Cr14 | |
Materiale della maniglia | Acciaio inossidabile 430 | |
Durezza | 52±2HRC | |
Peso | 210 g | |
LOGO | Laser personalizzato, incisione | |
Confezione | Scatola EVA personalizzata/Scatola colorata/Blister/Carta con cravatta |
⋮⋮⋮ CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮

Affettare senza sforzo
Il nostro coltello da affettare da 26 cm con lama dritta e incavi ovali riduce al minimo l'attaccamento del cibo. Riduce l'attrito per garantire un taglio netto e uniforme di carni cotte e crude. Perfetto per cene o servizio al ristorante.

Comfort ed equilibrio
L'impugnatura antiscivolo e ruvida offre una presa salda e confortevole. Progettata per garantire controllo e facilità durante l'intaglio. Il punto di equilibrio di un coltello determina la sua comodità in mano e la precisione della lama, garantendo un taglio senza fatica.

Artigianato tradizionale
I tecnici utilizzano il tradizionale metodo a 3 fasi con un'inclinazione di 16° per lato per tagli puliti e precisi, un'eccellente tenuta del filo e una durezza Rockwell di 52 per la massima resistenza, flessibilità e durata della lama. Offrono una precisione di taglio superiore per tacchino, prosciutto o arrosti. Garantiscono fette uniformi e senza sforzo ogni volta.

Facile da condividere
L'acciaio di alta qualità consente a questo coltello di ottenere un filo affilato e di mantenerlo più a lungo. È molto facile mantenere l'affilatura della lama con comuni affilatrici come una pietra per affilare o una pietra per affilare. L'affilatura è fondamentale per un coltello da carne.
⋮⋮⋮ I NOSTRI SERVIZI ⋮⋮⋮

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