「言うこと」は、食べることは人生で最も重要なことの一つであると主張しています。
キッチンチョッパーは家庭料理人が毎日使うもので、切れ味が悪く耐久性のある刃物では物足りない。
自分に合う包丁の選び方は？
今日、小さなメイクは、刃物の材質と刃先から理解して、キッチンで包丁を使用するのに適したものを選択する必要があります。
まず、工具鋼を区別するには、工具鋼が良いです。非常に簡単に、指を軽く持って包丁の刃を弾いて、声を聞いてください。
良い包丁の鋼は耳に響き、耐久性があり、非常に聞きやすいです。代わりに、悪い鋼のカッターがノックアップされた死んだ音をレンガのように鳴らせます。この鋼の切削工具の材料の使用は、一般的にナイフを主張するのに不十分です。古代には何らかの解決方法がありました。
第二に、刃先を見て気持ちの良い鋭い刃の刃物が地面を明るく平らにし、手に現れない軽い感覚で軽いまたは重い刃物の刃物を使用するなど、メカニックが使用するデザインは非常に重要です。安定しており、切削工具使用時にフロートに特別なストレスがかかりやすいなどの現象が起こりません。
現在市販されているキッチンチョッパーは、主にステンレス鋼のナイフと伝統的な古い包丁を使用していますが、外観にあまり注意を払わなければ、手動で鍛造した包丁を使用することもできます。外観は粗く、見た目は重要ではないように見えますが、非常に鋭く、耐久性があり、実際には非常に優れています。ステンレスよりも実用的ですが、錆びやすい半面、ステンレス包丁の方が広く使われています。
良い包丁は良い素材で作られています。
ダオハンドルの良さとタフさが違います。
包丁はたくさんありますが、上記2つの選び方を覚えれば包丁選びは難しくなくなります。
Neff は、ツールのカスタマイズ、外観、レベルの実用的な具体化に重点を置いています。
