ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಹರಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ನಿನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾರಿ ಕಲಿಸು

2023/02/03

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಹರಿತವಾಗದ ಸಮಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವವರನ್ನು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಈಗ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಕೌಶಲ್ಯಗಳಿವೆ. ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ವಾಸ್ತವಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು~ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು! ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಚಾಕುವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು 3-9 ° ಕೋನದಲ್ಲಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಣಿಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ಬಾರಿ ರುಬ್ಬಿದರೆ ಸಾಕು. ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಕೂಡ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೇಕನ್, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳಂತಹ ಕಠಿಣವಾದ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕುಗಳು, ಕತ್ತರಿಗಳು, ಕೊಡಲಿಗಳು, ಕಾಗದದ ಚಾಕುಗಳು, ಎವ್ಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹವುಗಳನ್ನು ಕಪ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಹರಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು! ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಚಾಕುವಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂದರೆ ಚಾಕುವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಣೆಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವುದು. ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಾಕುವಿನ ಸೇವೆಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನರ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಿ! ಟಂಗ್‌ಸ್ಟನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಡೈಮಂಡ್ ಶಾರ್ಪನರ್ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕು ಮೊಂಡಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಶಾರ್ಪನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಡಿತವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮೂರು ಗೇರ್ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಗೇರ್ಗಳು, ಒರಟಾದ, ಉತ್ತಮ, ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ತುಕ್ಕುಗೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಿಚನ್ ಚಾಕು ಸ್ಥಿರ ಕೋನ ತ್ವರಿತ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಕಲಾಕೃತಿ ಇದು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಸಿಂಪಲ್ ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈಗಾಗಲೇ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ದಿಕ್ಕಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಿತಗೊಳಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. . ಡೈಮಂಡ್ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಚಾಕು ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಇದು ಬಹಳ ಹಳೆಯದಾದ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು! ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹರಿಸಲು ಆ್ಯಂಟಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಬೇಸ್ ಇದೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕುವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಣೆಕಲ್ಲುನಿಂದ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಕೂಡ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರ ಕೋನ ಶಾರ್ಪನರ್ ಆದರೆ, ಕೆಲವರು ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯವರಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಸ್ಥಿರ ಕೋನ ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನರ್ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಚಾಕುವಿನ ಕೋನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೇಗದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ನೈಫ್ ಶಾರ್ಪನರ್ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕು ಶಾರ್ಪನರ್! ಇದು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ನೋಯಿಸದೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಚಾಕು ಹರಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಾಕುವನ್ನು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಎರಡು ಬದಿಯ ಮನೆಯ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಮಿನಿ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ~ ಇದು ಚರ್ಮದ ಸರಕುಗಳು, ಶೂ ಅಡಿಭಾಗಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿವೆ, ರುಬ್ಬಲು ಒರಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಬ್ಬಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಇಲ್ಲ, ನೀರಿಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ, ಚಾಕುವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳ್ಳಿರಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ರೌಂಡ್ ಅಡಿಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸುವ ಕಲ್ಲುಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಉರುಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಹರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಈ ಸಾಣೆಕಲ್ಲು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಬಹುದು.ಇದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆಯೇ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ

ಬೇರೆ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
ಪ್ರಸ್ತುತ ಭಾಷೆ:ಕನ್ನಡ