Cleaver Knives: Lisebelisoa tsa Bohlokoa Bakeng sa Butchery le Ka Nģ'ane

2024/06/25

Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha nama, ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng ke habohlokoa. Lithipa tsa "cleaver" ke tsona tse ka sehloohong lefatšeng la lilakha, empa tšebeliso ea tsona e feta feela ho khaola masapo le nama e thata. Sehloohong sena, re tla hlahloba mekhoa e mengata ea ho sebelisa lithipa tse hlabang le hore na ke hobane'ng ha e le lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa litsebi le baapehi ba lapeng. Ho tloha ho selakha ho isa ho phepelo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi, lithipa tsena tse feto-fetohang li bohlokoa ka kichineng efe kapa efe.


Anatomy ea Cleavers

Li-cleaver li fapane le lithipa tse ling ka lebaka la matla a tsona a maholo, a boima le mohaho o tiileng. Lehare hangata le khutlonnetsepa ebile le le tenya, 'me le etsa hore ho be le maqeba a matla masapong le liseleng tse thata. Hangata mokokotlo oa lehare o bataletse, o fana ka sebaka se tiileng bakeng sa mesebetsi e kang ho pshatla konofolo kapa peo. Lehare la lehare le bohale ka mokhoa o makatsang, le etsa hore nama le meroho li sehoe ka nepo. Hangata letsoho la cleaver le entsoe ka lehong kapa polasetiki 'me le etselitsoe ho tšoara hantle, ho fana ka taolo le botsitso nakong ea tšebeliso.


Li-cleaver li tla ka boholo bo sa tšoaneng, 'me lehare le bolelele ba lehare li etselitsoe merero e fapaneng. Le hoja li-cleaver tse khōloanyane li etselitsoe mesebetsi e boima ea ho cheha, li-cleaver tse nyenyane li loketse mosebetsi o boima, o kang oa ho seha kapa oa ho rala. Ho sa tsotelehe boholo, li-cleaver li hahiloe ho mamella litlhoko tsa ts'ebeliso ea litsebi 'me li etselitsoe ho tšoarella le ho phela nako e telele.


Selakha

Tšebeliso e atileng haholo ea lithipa tse hlabang ke tšimong ea lilakha. Barekisi ba itšetlehile ka li-cleaver ho arola liphoofolo tse feletseng hore e be nama ka bomong. Lehare le boima, le bohale la lehare le ka phunyeletsa masapo le manonyeletso habonolo, le etsa hore e be sesebelisoa sa bohlokoahali bakeng sa ho arola likhopo, lirope le litlhaka. Lehlakore le bataletseng la lehare le ka boela la sebelisoa ho nolofatsa nama ka ho e potla, ho e etsa sesebelisoa se le seng bakeng sa mesebetsi ea ho chesa nama.


Ntle le matla le ho nepahala ha tsona, li-cleaver li nkoa e le tsa bohlokoa ka lebaka la ho feto-fetoha ha tsona. Ho tloha ho poma mafura ho isa ho ho arola nama e meholo, cleaver ke sesebelisoa se sebetsang hantle bakeng sa mosebetsi ofe kapa ofe oa ho hlaba nama. Kaho ea eona e tiileng le ntlha e bohale li e etsa hore e tšoanelehe bakeng sa mosebetsi o boima, e lumellang barekisi ba lilakha ho sebetsa kapele le ka nepo. Ka letsoho, barekisi ba nama ba khona ho sebetsana le nama e thata ka ho fetisisa habonolo le ka kholiseho.


Li-cleavers ka kichineng

Le hoja li-cleaver li tšoana le ho bolaea, tšebeliso ea tsona e fetela le kichineng ea letsatsi le letsatsi. Baapehi ba lapeng le baapehi ba hloahloa ka ho tšoanang ba ka rua molemo ka ho ba le cleaver pokellong ea bona ea lihlomo. Motsu o bohale oa cleaver o etsa hore e be sebaka se loketseng bakeng sa ho khaola meroho e teteaneng joaloka squash kapa mahapu, hammoho le nama e thata. Lehare la eona le sephara le ka boela la sebelisoa ho fetisetsa metsoako e khaotsoeng ho tloha letlapeng le sehang ho ea pitseng, e leng ho etsang hore ho lokisoa ha lijo ho atlehe haholoanyane.


Li-cleaver li boetse li tseba ho sebetsana le mesebetsi e boima, e kang ho rala litlama kapa konofolo. Boima ba lehare bo thusa ho pshatla le ho pshatla metsoako, ha ntlha e bohale e tiisa ho khaola ho hloekileng, ho nepahetseng. Li-cleaver li ka boela tsa sebelisoa ho hula le ho fetisetsa metsoako, ka lebaka la sebōpeho sa tsona se bataletseng le kaho e tiileng. Ho sa tsotellehe hore na u rala eiee kapa u pshatla khoho, cleaver e ka etsa hore mosebetsi o be bonolo le o monate haholoanyane.


Li-cleavers tse Khethehileng

Ntle le mokhoa oa setso oa cleaver, ho na le mefuta e ikhethang e etselitsoeng mesebetsi e itseng. Li-cleaver tsa Sechaena, tse tsejoang hape e le "choppers," li khethollehile bakeng sa likhaba tsa tsona tse tšesaane, tse bobebe 'me li atisa ho sebelisoa lijong tsa Sechaena bakeng sa ho peha, ho seha le ho cheka. Lehare le tšesaane le lumella ho itšeha hantle le mesebetsi e bobebe, e e etsa sesebelisoa se sebetsang ka kichineng.


Meat cleaver, ka lehlakoreng le leng, e etselitsoe mesebetsi e boima ea ho hlaba nama 'me e khetholloa ka likhaba tsa tsona tse teteaneng, tse boima. Li-cleaver tsena li hahiloe ho mamella nama e thata ka ho fetisisa 'me ke lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa barekisi ba litsebi. Bophahamo ba tsona le bohale ba tsona li etsa hore e be tse loketseng bakeng sa ho pshatla liphoofolo tse felletseng le ho lokisa nama e meholo ka potlako le ka katleho.


Ho Khetha Letlapa le Nepahetseng

Ha u khetha cleaver, ho bohlokoa ho nahana ka tšebeliso e reriloeng le likhetho tsa motho. Bakeng sa mesebetsi e boima ea ho hlaba nama, lehare la nama le nang le lehare le boima, ke khetho e nepahetseng. Batla cleaver e nang le mohele o phutholohileng le mohaho o tiileng, kaha ho tšoarella hoa bohlokoa bakeng sa ho mamella litlhoko tsa ho bolaea. Bakeng sa mesebetsi e thata haholoanyane ka kichineng, lehare le lenyenyane le nang le lehare le lesesaane le ka ba le loketseng haholoanyane. Nahana ka boima ba 'mele, ho leka-lekana, le maikutlo a cleaver ho netefatsa hore e bonolo ebile e bonolo ho e sebelisa.


Qetellong, lithipa tse hlabang ke lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa ho bolaea le ho feta. Li-black tsa tsona tse boima, tse bohale li etsa hore e be tsa bohlokoa bakeng sa ho pshatla nama e meholo, athe ho feto-fetoha ha tsona ho fetela mesebetsing ea letsatsi le letsatsi ea kichineng. Ho sa tsotellehe hore na u setsebi sa ralache kapa u pheha lapeng, cleaver ke sesebelisoa seo u tlamehang ho ba le sona bakeng sa ho lokisa lijo ka katleho le boqapi ba ho pheha. Ka cleaver e nepahetseng letsohong, u ka sebetsana le mosebetsi ofe kapa ofe ka kholiseho le ka nepo.

.

ITEANYE LE RONA
Re bolelle feela litlhoko tsa hau, re ka etsa ho fetang kamoo u ka nahanang.
Romella kopo ea hau

Romella kopo ea hau

Khetha puo e fapaneng
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Puo ea hajoale:Sesotho