從我們的趨勢來看,我們的老朋友已經知道我們的高品質菜刀需要許多工作步驟。但今天我要告訴大家一些其他工廠可能會忽略的必備小工序,像是刀背和刀片上會有一些小毛刺,需要用砂輪去除毛邊。刀背不經磨削容易生鏽,對刀片進行磨削使其更光滑、更鋒利。而一些不合格的工廠則為了節省一些成本而忽略了這一步驟。所以大家在購買優質菜刀時請選擇有資質的廠家,例如瑞泰!
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