রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
ভাষা
রুইতাই রান্নাঘরের ছুরি: চীন থেকে কাস্টম রান্নাঘরের ছুরি সেটের জন্য আপনার সেরা উৎস
বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি কাটিং সরঞ্জামগুলির রক্ষণাবেক্ষণের সমস্যাগুলি মোকাবেলা করার জন্য, বিভিন্ন উপকরণের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সংশ্লিষ্ট ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন। এখানে কিছু সাধারণ ছুরির উপকরণ এবং তাদের যত্নের সুপারিশ রয়েছে:
◪লোহার ছুরিগুলি প্রথমবার কেনার সময় খুব ধারালো হতে পারে, কিন্তু উপাদানে প্রচুর পরিমাণে অমেধ্য থাকার কারণে সেগুলি মরিচা এবং নিস্তেজ হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই তাদের ঘন ঘন ধারালো করা দরকার, সাধারণত প্রতি অর্ধ থেকে এক মাসে একবার।
◪ব্লেডের ক্ষতি থেকে তেল এবং আর্দ্রতা প্রতিরোধ করার জন্য ব্যবহারের পরে অবিলম্বে এটি পরিষ্কার এবং শুকিয়ে নিতে ভুলবেন না।
◪ব্লেডটি শুকনো রাখুন এবং লবণ জল বা অন্যান্য ক্ষয়কারী তরলের সংস্পর্শ এড়িয়ে চলুন।
◪যদি ব্লেডটি ক্ষয়কারী পদার্থ দিয়ে ভিজে যায় তবে এটি পরিষ্কার জল দিয়ে পরিষ্কার করা উচিত, তারপর শুকিয়ে এবং একটি পাতলা তেল দিয়ে প্রয়োগ করা উচিত।
◪স্টেইনলেস স্টিলের ছুরিগুলির উপাদান তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর, এবং চমৎকার উপাদান অনুপাতের কারণে, এটি আরও টেকসই এবং ঘন ঘন পালিশ করার প্রয়োজন হয় না। সাধারণত, এটি প্রতি 1 থেকে 2 বছরে একবার তীক্ষ্ণ করা যেতে পারে।
◪যদিও স্টেইনলেস স্টিলের ছুরিগুলি আরও টেকসই, তবুও সেগুলিকে পরিষ্কার এবং শুকনো রাখতে হবে এবং ক্ষয়কারী পদার্থের সংস্পর্শ এড়াতে হবে।
◪সিরামিক ছুরিগুলি সিরামিক দিয়ে তৈরি এবং হাড় কাটা বা মাছ কাটার মতো শক্ত জিনিসগুলি পরিচালনা করার জন্য উপযুক্ত নয়।
◪ব্যবহারের পরে উষ্ণ জল এবং নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করুন, ধাতব ব্রাশ বা অ্যাসিডিক ডিটারজেন্ট ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
◪চিপ বা চাপ এড়াতে বাধা বা ড্রপ এড়িয়ে চলুন।
◪সংরক্ষণ করার সময়, সংঘর্ষ বা ঝাঁকুনি এড়াতে অন্যান্য ছুরি বা বস্তুর সাথে যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন।
◪প্লাস্টিকের ছুরিগুলি সহজেই কম্পন দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং বিকৃত বা ফাটতে পারে। অতএব, স্টোরেজের সময় কম্পন এড়ানো উচিত। এগুলিকে একটি শক্ত প্ল্যাটফর্মে রাখার চেষ্টা করুন এবং তাদের স্ট্যাক করবেন না।
◪প্লাস্টিকের ছুরি উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী নয় এবং উচ্চ-তাপমাত্রায় রান্না বা খাবার গরম করার জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়, বা উচ্চ-তাপমাত্রার পরিবেশে স্থাপন করা উচিত নয়।
◪পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখার জন্য ব্যবহারের পরে অবিলম্বে পরিষ্কার করা উচিত।
সাধারণভাবে, উপাদান নির্বিশেষে ছুরিগুলি পরিষ্কার এবং শুষ্ক রাখতে হবে, ক্ষয়কারী পদার্থের সংস্পর্শ এড়াতে হবে এবং সংঘর্ষ বা ড্রপ এড়াতে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি সরঞ্জামগুলির জন্য, তাদের পরিষেবা জীবন প্রসারিত করতে এবং তাদের কার্যকারিতা বজায় রাখতে তাদের বৈশিষ্ট্য অনুসারে সংশ্লিষ্ট রক্ষণাবেক্ষণের ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন।
কপিরাইট © ২০২২ ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার প্রোডাক্টস কোং লিমিটেড | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
