Bloc
VR

Com afrontar els problemes de manteniment de les eines de tall de diferents materials?

maig 09, 2024


Per fer front als problemes de manteniment de les eines de tall fetes de diferents materials, s'han de prendre les mesures corresponents segons les característiques dels diferents materials. Aquests són alguns materials de ganivet comuns i les seves recomanacions de cura:


Ganivet de ferro

◪Els ganivets de ferro poden ser molt afilats quan es compren per primera vegada, però a causa de la gran quantitat d'impureses del material, són propensos a l'oxidació i a l'embotiment, per la qual cosa s'han d'esmolar amb freqüència, generalment un cop cada mig o un mes.

◪Assegureu-vos de netejar-lo i assecar-lo ràpidament després de l'ús per evitar que l'oli i la humitat danyin la fulla.

◪Mantingueu la fulla seca i eviteu el contacte amb aigua salada o altres líquids corrosius.

◪Si la fulla s'ha mullat amb una substància corrosiva, s'ha de netejar amb aigua neta, després assecar-la i aplicar-la amb una fina capa d'oli.


Ganivet d'acer inoxidable

◪El material dels ganivets d'acer inoxidable és relativament saludable i, a causa de l'excel·lent relació d'elements, és més durador i no s'ha de polir amb freqüència. En general, es pot esmolar un cop cada 1 o 2 anys.


◪Tot i que els ganivets d'acer inoxidable són més duradors, cal mantenir-los nets i secs i evitar el contacte amb substàncies corrosives.


Ganivet de ceràmica

◪Els ganivets de ceràmica estan fets de ceràmica i no són adequats per manipular objectes durs, com tallar ossos o picar peix.

◪Netegeu amb aigua tèbia i detergent neutre després de l'ús, eviteu utilitzar raspalls metàl·lics o detergents àcids.

◪Eviteu cops o caigudes per evitar xips o estrès.

◪Quan emmagatzemeu, eviteu el contacte amb altres ganivets o objectes per evitar col·lisions o sacsejades.


Ganivet de plàstic

◪Els ganivets de plàstic es veuen afectats fàcilment per la vibració i poden deformar-se o esquerdar-se. Per tant, s'han d'evitar les vibracions durant l'emmagatzematge. Proveu de col·locar-los en una plataforma dura i no els apileu.

◪Els ganivets de plàstic no són resistents a les altes temperatures i no s'han d'utilitzar per cuinar o escalfar aliments a altes temperatures, ni s'han de col·locar en ambients d'alta temperatura.

◪S'ha de netejar ràpidament després de l'ús per mantenir la neteja i la higiene.




En general, els ganivets, independentment del material, s'han de mantenir nets i secs, evitar el contacte amb substàncies corrosives i emmagatzemar-se correctament per evitar col·lisions o caigudes. Per a les eines de diferents materials, cal prendre les mesures de manteniment corresponents segons les seves característiques per allargar la seva vida útil i mantenir el seu rendiment.

alt    


Informació bàsica
  • any establert
    --
  • Tipus d'empresa
    --
  • País / regió
    --
  • Indústria principal
    --
  • Productes Principals
    --
  • Persona jurídica empresarial
    --
  • Total dels empleats
    --
  • Valor de sortida anual
    --
  • Mercat d'exportació
    --
  • Clients cooperatius
    --

Envieu la vostra consulta

Trieu un idioma diferent
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Idioma actual:Català