वेगवेगळ्या सामग्रीपासून बनवलेल्या कटिंग टूल्सच्या देखभाल समस्यांना सामोरे जाण्यासाठी, विविध सामग्रीच्या वैशिष्ट्यांनुसार संबंधित उपाययोजना करणे आवश्यक आहे. येथे काही सामान्य चाकू सामग्री आणि त्यांच्या काळजी शिफारसी आहेत:

◪लोखंडी चाकू पहिल्यांदा खरेदी केल्यावर ते खूप तीक्ष्ण असू शकतात, परंतु सामग्रीमध्ये मोठ्या प्रमाणात अशुद्धता असल्यामुळे, ते गंज आणि निस्तेज होण्याची शक्यता असते, म्हणून त्यांना वारंवार तीक्ष्ण करणे आवश्यक आहे, सहसा दर अर्ध्या ते महिन्यातून एकदा.
◪तेल आणि ओलावा ब्लेडला नुकसान होण्यापासून रोखण्यासाठी वापरल्यानंतर ते त्वरित स्वच्छ आणि कोरडे करण्याची खात्री करा.
◪ब्लेड कोरडे ठेवा आणि मिठाच्या पाण्याचा किंवा इतर संक्षारक द्रवांचा संपर्क टाळा.
◪जर ब्लेड एखाद्या संक्षारक पदार्थाने ओले झाले असेल तर ते स्वच्छ पाण्याने स्वच्छ करावे, नंतर वाळवावे आणि तेलाचा पातळ थर लावावा.
◪स्टेनलेस स्टीलच्या चाकूंची सामग्री तुलनेने निरोगी असते आणि उत्कृष्ट घटक गुणोत्तरामुळे ते अधिक टिकाऊ असते आणि वारंवार पॉलिश करण्याची आवश्यकता नसते. साधारणपणे, दर 1 ते 2 वर्षांनी एकदा ती धारदार केली जाऊ शकते.
◪स्टेनलेस स्टीलचे चाकू अधिक टिकाऊ असले तरी ते स्वच्छ आणि कोरडे ठेवले पाहिजेत आणि संक्षारक पदार्थांशी संपर्क टाळावा.


◪सिरॅमिक चाकू सिरेमिकचे बनलेले असतात आणि हाडे कापणे किंवा मासे तोडणे यासारख्या कठीण वस्तू हाताळण्यासाठी योग्य नाहीत.
◪वापरल्यानंतर कोमट पाण्याने आणि तटस्थ डिटर्जंटने स्वच्छ करा, धातूचे ब्रश किंवा आम्लयुक्त डिटर्जंट वापरणे टाळा.
◪चिप्स किंवा तणाव टाळण्यासाठी अडथळे किंवा थेंब टाळा.
◪साठवताना, टक्कर किंवा थरथर टाळण्यासाठी इतर चाकू किंवा वस्तूंशी संपर्क टाळा.
◪प्लॅस्टिक चाकू सहजपणे कंपनाने प्रभावित होतात आणि ते विकृत किंवा क्रॅक होऊ शकतात. म्हणून, स्टोरेज दरम्यान कंपन टाळले पाहिजे. त्यांना कठोर प्लॅटफॉर्मवर ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि त्यांना स्टॅक करू नका.
◪प्लॅस्टिक चाकू उच्च तापमानास प्रतिरोधक नसतात आणि उच्च-तापमानावर स्वयंपाक करण्यासाठी किंवा अन्न गरम करण्यासाठी वापरल्या जाऊ नयेत किंवा उच्च-तापमानाच्या वातावरणात ठेवू नयेत.
◪स्वच्छता आणि स्वच्छता राखण्यासाठी वापरल्यानंतर त्वरित साफ करणे आवश्यक आहे.

सर्वसाधारणपणे, सामग्रीची पर्वा न करता चाकू स्वच्छ आणि कोरड्या ठेवाव्यात, उपरोधिक पदार्थांशी संपर्क टाळावा आणि टक्कर किंवा थेंब टाळण्यासाठी योग्यरित्या संग्रहित केले पाहिजे. वेगवेगळ्या सामग्रीपासून बनवलेल्या साधनांसाठी, त्यांचे सेवा आयुष्य वाढविण्यासाठी आणि त्यांचे कार्यप्रदर्शन टिकवून ठेवण्यासाठी त्यांच्या वैशिष्ट्यांनुसार संबंधित देखभाल उपाय करणे आवश्यक आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव