Couteau de chef professionnel : ce couteau de chef multifonctionnel avec des bords super tranchants et une courbure parfaite (15 ° par côté) répond à tous les chefs.'s exigences pour le couteau. Le bord forgé tranchant comme un rasoir peut conserver sa netteté pendant une longue durée de vie et donne l'impression de trancher de la viande, du poulet, du steak et des sushis/sashimis comme du beurre. Le couteau de chef bien pesé avec des poignées arrondies nécessite un minimum d'effort, que vous hachiez, tranchez, coupez en dés ou hachez.
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