La cuisine est plus amusante lorsque vous coupez les piments et non vos doigts. Notrecouteau de chef japonais est conçu pour vous donner une bonne prise en main et être confortable à utiliser. Tu peux trouvercouteau de cuisine en acier inoxydable dans toutes les cuisines commerciales, et ce sont des outils polyvalents qui peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de coupe. Mais le meilleur couteau ne peut pas être défini par un seul ensemble de caractéristiques.
Tout est question de toucher& utilisation durable de la lame : Le bon couteau doit ressembler presque à une extension de votre avant-bras et couper en douceur.
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