Couteau à Sushi
Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
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Couteaux de cuisine Ruitai : votre source privilégiée pour vos ensembles de couteaux de cuisine personnalisés en provenance de Chine
La lame est polie à la main par des artisans qualifiés pour assurer sa netteté et sa durabilité. Tranchant unilatéral.
Le beau motif sur la lame rend notre couteau de cuisine plus attrayant avec un beau motif en acier damas. Bon avec manche de luxe en corne et ébène pour une bonne prise en main.
⋮⋮⋮ DESCRIPTION DU PRODUIT ⋮⋮⋮
Entretien
1. Ne coupez pas d'os ou d'aliments durs (os, aliments secs, aliments surgelés, noix décortiquées, etc.) et les aliments surgelés doivent être complètement décongelés avant de les couper.
2.Ne frappez rien avec la lame. Ne coupez pas les aliments sur des objets durs. (verre, céramique, plaque de métal et plaque de pierre, etc.).
3. Ne touchez pas aux substances corrosives et à l'acide chlorhydrique et tenez-vous à l'écart des sources d'incendie. Ne le trempez pas et ne le nettoyez pas dans de l'eau salée. Après chaque utilisation, veuillez le laver à l'eau, le sécher et le placer dans un endroit sec et ventilé.
4. Pour garantir une meilleure performance, veuillez sélectionner différents types de couteaux pour couper différents aliments.
5. Si le couteau est émoussé, veuillez utiliser une pierre à aiguiser professionnelle pour le meulage. Cela peut prolonger la durée de vie de votre couteau.
6.Veuillez noter que toutes les dimensions sont mesurées manuellement et que l'erreur est comprise entre 1 et 2 mm.
 | Nom du produit | Sashimi couteau Série |
Matériau de la lame | Acier Damas 9Cr18Mov | |
Matériau de la poignée | Corne de luxe + manche en bois d'ébène | |
Dureté | 60±2HRC | |
Traitement de surface | Polissage miroir | |
Lester | 222g | |
LOGO | Laser personnalisé, gravure | |
Emballage | Boîte EVA personnalisée/boîte de couleur/carte blister/carte de cravate |
⋮⋮⋮ CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT ⋮⋮⋮
Le couteau Sakimaru/couteau à sashimi/couteau à trancher est utilisé pour trancher finement le poisson cru. Lorsque vous tranchez du poisson cru, vous devez tirer la lame vers vous. La longue lame aide à tirer plus facilement. En utilisant un couteau à sashimi, les professionnels peuvent préserver la texture, la saveur et la fraîcheur du poisson.
L'acier Damas avec lame centrale 9Cr18MoV avec HRC 58 ± 2 combine une netteté exceptionnelle et une rétention optimale des bords avec une résistance aux taches. Le couteau deviendra extrêmement tranchant avec l'affûtage de la pierre à aiguiser et glissera à travers tout type de poisson sans pression, et avec la durabilité de l'acier inoxydable et la facilité d'entretien.
Lame à un tranchant de 10,5 pouces (270 mm) avec une mouture traditionnelle. Sol complètement plat à l'avant (SHINOGI), sol concave (URASUKI) avec rebord plat (URAOSHI) à l'arrière.
Design simple et luxueux avec une corne fabriquée à la main& manche en bois d'ébène pour un équilibre léger et exceptionnel avec un double biseau rectifié symétriquement, le couteau se sentira comme une extension de votre main et de votre bras lors de la coupe. Excellent pour trancher les aliments. Utilisé pour faire des sashimis et des sushis. Vous pouvez utiliser un couteau à sashimi pour trancher finement la viande, mais veuillez essuyer soigneusement l'huile. Excellent pour un usage domestique ou professionnel.
⋮⋮⋮ NOS SERVICES ⋮⋮⋮
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