瑞泰厨刀：中国定制厨刀套装的首选供应商
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瑞泰厨刀：中国定制厨刀套装的首选供应商
⋮⋮⋮ 产品描述 ⋮⋮⋮
维护
1、不要切骨头或硬的食物（骨头、干粮、冷冻食品、去壳坚果等），冷冻食品必须完全解冻后再切。
2.不要用刀片拍打任何东西。不要在坚硬的物体上切割食物。 （玻璃、陶瓷、金属板和石板等）。
3.请勿接触腐蚀性和盐酸物质，远离火源。请勿在盐水中浸泡或清洗。每次使用后，请用水清洗，晾干，置于干燥通风处。
4.为确保更好的性能，请选择不同类型的刀具切割不同的食物。
5.如果刀子钝了，请用专业的油石打磨。这可以延长刀的使用寿命。
6.请注意所有尺寸均为手工测量，误差在1-2mm以内。
 | 产品名称 | 刺身刀系列 |
刀片材质 | 9Cr18Mov大马士革钢 | |
处理材料 | 豪华号角+黑檀木柄 | |
硬度 | 60±2HRC | |
表面处理 | 镜面抛光 | |
重量 | 222克 | |
标识 | 定制激光，蚀刻 | |
打包 | 定制EVA盒/彩盒/吸塑卡/领带卡 |
⋮⋮⋮ 产品特点 ⋮⋮⋮
Sakimaru Knife/Sashimi Knife/Fish-slicing Knife 用于将生鱼片切成薄片。切生鱼片时，需要将刀片拉向自己。长刀片有助于拉得更顺畅。通过使用生鱼片刀，专业人士可以保持鱼的质地、风味和新鲜度。
大马士革钢采用 9Cr18MoV 核心刀片，HRC 58±2 结合了卓越的锋利度和最佳的边缘保持力和耐污染性。使用磨刀石磨刀，刀会变得非常锋利，可以毫无压力地滑过任何类型的鱼，并且具有不锈钢耐用性和易于护理的特点。
10.5 英寸（270 毫米）单刃刀片，采用传统研磨方式。正面完全平坦的地面（SHINOGI），背面带有平坦边缘（URAOSHI）的凹面地面（URASUKI）。
简约奢华的设计与手工制作的喇叭& 乌木手柄带来轻盈而卓越的平衡感，对称研磨的双斜面边缘，切割时感觉就像您的手和手臂的延伸。非常适合切片食品材料。用于制作生鱼片和寿司。您可以使用生鱼片刀将肉切成薄片，但请小心擦去油污。非常适合家庭或专业厨师使用。
⋮⋮⋮ 我们的服务 ⋮⋮⋮
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