La lama è lucidata a mano da abili artigiani per garantirne affilatura e durata. Tagliente su un lato.
Il bellissimo motivo di design sulla lama rende il nostro coltello da cucina più attraente con un bellissimo motivo in acciaio damasco. Buono con impugnatura di lusso in corno e ebano per una buona sensazione di presa.
⋮⋮⋮ DESCRIZIONE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮
Manutenzione
1.Non tagliare ossa o cibo duro (ossa, cibo secco, cibo surgelato, noci sgusciate, ecc.) e il cibo congelato deve essere completamente scongelato prima del taglio.
2.Non schiaffeggiare nulla con la lama. Non tagliare il cibo su oggetti duri. (vetro, ceramica, lastra di metallo e lastra di pietra, ecc.).
3.Non toccare sostanze corrosive e di acido cloridrico e tenere lontano da fonti di fuoco. Non immergerlo o pulirlo in acqua salata. Dopo ogni utilizzo, lavare con acqua, asciugarlo e metterlo in un luogo asciutto e ventilato.
4. Per garantire prestazioni migliori, selezionare diversi tipi di coltelli per tagliare cibi diversi.
5.Se il coltello è opaco, utilizzare una pietra per affilare professionale per la molatura. Questo può prolungare la vita del tuo coltello.
6.Si prega di notare che tutte le dimensioni sono misurate manualmente e l'errore è compreso tra 1-2 mm.

![]() | nome del prodotto | Coltello Sashimi Serie |
Materiale della lama | 9Cr18Mov Acciaio di Damasco | |
Materiale della maniglia | Corno di lusso + manico in legno di ebano | |
Durezza | 60±2HRC | |
Trattamento della superficie | Lucidatura a specchio | |
Il peso | 222 g | |
LOGO | Laser personalizzato, incisione | |
Confezione | Scatola EVA personalizzata/scatola dei colori/carta blister/carta cravatta |
⋮⋮⋮ CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮
Coltello Sakimaru/Coltello Sashimi/Coltello per affettare pesce è usato per affettare il pesce crudo in modo sottile. Quando si affetta il pesce crudo, è necessario tirare la lama verso di sé. La lama lunga aiuta a tirarlo più agevolmente. Utilizzando un coltello da sashimi, i professionisti possono preservare la consistenza, il sapore e la freschezza del pesce.
L'acciaio Damasco con lama centrale 9Cr18MoV con HRC 58±2 combina un'eccezionale affilatura e un'ottima ritenzione del filo con la resistenza alle macchie. Il coltello diventerà estremamente affilato con l'affilatura della pietra per affilare e scivolerà attraverso qualsiasi tipo di pesce senza pressione e con resistenza e facilità di manutenzione dell'acciaio inossidabile.
Lama a filo singolo da 10,5 pollici (270 mm) con affilatura tradizionale. Fondo completamente piatto sul davanti (SHINOGI), fondo concavo (URASUKI) con orlo piatto (URAOSHI) sul retro.
Design semplice e di lusso con un corno artigianale& Manico in legno di ebano per un equilibrio leggero ed eccezionale con un doppio bordo smussato rettificato simmetricamente, il coltello sembrerà un'estensione della tua mano e del tuo braccio durante il taglio. Ottimo per affettare materiali alimentari. Usato per fare sashimi e sushi. Puoi usare un coltello da sashimi per affettare la carne sottilmente, ma per favore asciuga l'olio con cura. Eccellente per l'uso domestico o professionale.
⋮⋮⋮ I NOSTRI SERVIZI ⋮⋮⋮

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