Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
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Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
칼날은 숙련된 장인이 손으로 연마하여 날카로움과 내구성을 보장합니다. 단면 절삭날.
칼날의 아름다운 문양이 다마스커스 강철의 아름다운 문양으로 우리의 부엌칼을 더욱 돋보이게 합니다. 호른과 흑단 고급 핸들로 그립감이 좋습니다.
⋮⋮⋮ 제품 설명 ⋮⋮⋮
유지
1. 뼈나 딱딱한 음식(뼈, 건조식품, 냉동식품, 껍질을 벗긴 견과류 등)은 자르지 마시고 냉동식품은 반드시 완전히 해동한 후 자르십시오.
2. 칼날로 물건을 때리지 마십시오. 단단한 물체에 음식을 자르지 마십시오. (유리, 세라믹, 금속판 및 석판 등).
3. 부식성 및 염산 물질을 만지지 말고 화기로부터 멀리하십시오. 소금물에 담그거나 세척하지 마십시오. 매번 사용 후에는 물로 씻어서 건조시킨 후 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 두십시오.
4. 더 나은 성능을 보장하려면 다른 음식을 자르기 위해 다른 유형의 칼을 선택하십시오.
5.칼이 무딘 경우 전문 숫돌을 사용하여 연마하십시오. 칼의 수명을 연장할 수 있습니다.
6. 모든 치수는 수동으로 측정되며 오차는 1-2mm 이내입니다.
 | 상품명 | 생선회 칼 시리즈 |
블레이드 재질 | 9Cr18Mov 다마스커스 스틸 | |
핸들 재질 | 럭셔리 혼 + EbonyWood 핸들 | |
경도 | 60±2HRC | |
표면 처리 | 거울 연마 | |
무게 | 222g | |
심벌 마크 | 맞춤형 레이저, 에칭 | |
포장 | 주문을 받아서 만들어진 EVA 상자/칼라 상자/물집 카드/동점 카드 |
⋮⋮⋮ 제품 특징 ⋮⋮⋮
사키마루칼/사시미칼/생선슬라이스 칼은 생선을 얇게 썰 때 사용하는 칼입니다. 생선을 썰 때는 칼날을 몸쪽으로 당겨야 합니다. 긴 칼날은 더 부드럽게 당기는 데 도움이 됩니다. 생선회 칼을 사용하여 전문가는 생선의 질감, 맛 및 신선도를 유지할 수 있습니다.
HRC 58±2가 있는 9Cr18MoV 코어 블레이드가 있는 다마스커스 강철은 탁월한 선명도와 최적의 가장자리 유지력과 내오염성을 결합합니다. 칼은 숫돌을 갈면 극도로 날카로워지며 압력이 가해지지 않고 스테인리스 스틸 내구성과 관리 용이성으로 모든 유형의 물고기를 활공합니다.
전통적인 연마 방식의 10.5인치(270mm) 외날 블레이드. 전면은 완전히 평평한 그라운드(SHINOGI), 후면은 평평한 림(URAOSHI)이 있는 오목한 그라운드(URASUKI).
핸드메이드 혼으로 심플하고 고급스러운 디자인& 에보니 우드 핸들로 가볍고 탁월한 균형을 유지하고 대칭적으로 연마된 이중 비스듬한 모서리로 칼을 자를 때 손과 팔이 뻗어 있는 것처럼 느껴집니다. 식품 재료를 절단하는 데 탁월합니다. 사시미와 스시를 만드는 데 사용됩니다. 고기를 얇게 썰 때는 사시미칼을 사용해도 되지만 기름은 잘 닦아내세요. 가정이나 전문 셰프가 사용하기에 좋습니다.
⋮⋮⋮ 우리의 서비스 ⋮⋮⋮
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