La lunghezza della lama è riferita a 9''/10''/11''/12''. Molte dimensioni per le tue opzioni e si adatta a tutte le tue esigenze.
La lama ha una durezza del nucleo (HRC) di 62 +/- 2. Un'opzione praticabile per lo chef più esperto o per chi cerca di imparare la bellissima arte del sashimi.
⋮⋮⋮ DESCRIZIONE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮
RUITAI supporta voi, i nostri chef, ogni giorno e in ogni modo possibile. I tuoi coltelli RUITAI lavorano al tuo fianco, giorno dopo giorno, rendendoti più efficace, creativo e preciso in cucina; consegnando piatti che puoi essere orgoglioso di presentare. Questi sono coltelli su cui costruire una carriera e decine di migliaia di chef professionisti hanno fatto proprio questo.
nome del prodotto | Coltello da sashimi | |
Materiale della lama | Acciaio inossidabile 9Cr18Mov | |
Materiale della maniglia | Legno di ebano | |
Durezza | 60±2HRC | |
Trattamento della superficie | Lucidatura opaca | |
Il peso | 1200 g | |
LOGO | Laser personalizzato, incisione | |
Confezione | Scatola EVA personalizzata/scatola dei colori/carta blister/carta cravatta |
⋮⋮⋮ CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO ⋮⋮⋮
⋮⋮⋮ I NOSTRI SERVIZI ⋮⋮⋮
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