दमिश्क शेफ चाकू: 67 परतों 9Cr18MoV उच्च कार्बन स्टेनलेस स्टील से विशेषज्ञ रूप से तैयार किया गया असाधारण ताकत, स्थायित्व और दाग प्रतिरोध सुनिश्चित करता है। इस बावर्ची की ब्लेड कठोरता सुनिश्चित करने के लिए'< चाकू 60 एचआरसी तक पहुंच जाता है, वैक्यूम हीट ट्रीटमेंट और नाइट्रोजन कूलिंग तकनीक लागू की जाती है, इस प्रकार स्टील का सबसे अच्छा लक्षण वर्णन मिलता है।
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