संसाधन
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
ब्लेडचा कोन मोठा नाही, अधिक तीक्ष्ण आहे.
खरं तर, ब्लेडची तीक्ष्णता त्याच्या कोनाशी जवळून संबंधित आहे, परंतु ते साधे प्रमाण किंवा विरोधी प्रमाण नाही.
सामान्यतः, ब्लेडचा कोन जितका लहान असेल तितका सिद्धांतानुसार ब्लेडची तीक्ष्णता जास्त, कारण असे ब्लेड सहजपणे ऑब्जेक्टमध्ये कापू शकते. तथापि, खूप लहान कोन देखील ब्लेडला खूप नाजूक आणि कोसळणे सोपे बनवू शकतात, विशेषत: कठीण वस्तू किंवा पुनर्जीवित करताना.दुसरीकडे, जर ब्लेडचा कोन खूप मोठा असेल, जरी ब्लेडची टिकाऊपणा वाढेल, त्यानुसार तीक्ष्णता कमी होईल आणि बारीक कटिंगची मागणी पूर्ण होणार नाही.
म्हणून, एखादे साधन निवडताना, आपल्याला विशिष्ट वापर परिस्थिती आणि गरजांनुसार योग्य ब्लेड कोन निर्धारित करणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, कटिंग चाकू आणि फळांच्या चाकूंना त्याची तीक्ष्णता टिकवून ठेवण्यासाठी सामान्यतः लहान कोनाची आवश्यकता असते, तर हाड कापण्याच्या चाकूला टिकाऊपणा वाढवण्यासाठी मोठ्या कोनाची आवश्यकता असते.
सर्वसाधारणपणे, ब्लेडची तीक्ष्णता कोन, सामग्री, थर्मल उपचार प्रक्रिया इत्यादींसह अनेक घटकांद्वारे निर्धारित केली जाते. एखादे साधन निवडताना आणि वापरताना, सर्वोत्तम कटिंग प्रभाव आणि सेवा जीवन प्राप्त करण्यासाठी आपल्याला या घटकांचा विचार करणे आवश्यक आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
