Ruitai Kitchen Knives: Lau Puna'oa Muamua mo Custom Kitchen Knives Set mai Saina
Gagana
Ruitai Kitchen Knives: Lau Puna'oa Muamua mo Custom Kitchen Knives Set mai Saina
O loʻo i ai eseesega manino i le va o le 5Cr15MoV ma le sila Siamani 1.4116 i le tele o itu.
Muamua lava, i le tulaga o le tuufaatasiga ma uiga, 5Cr15MoV o se medium-carbon stainless steel e aofia ai le 5% chromium, 15% molybdenum, 0.5% carbon ma se vaega itiiti o le vanadium. O lenei mea o loʻo i ai le lelei o le pala ma le ofuina o mea, ma e talafeagai mo le faʻaogaina o le malosi ma le ofuina e pei o naifi, naifi umukuka ma seleulu. 1.4116 o loʻo i le Siamani faʻamautu martensitic uʻamea uʻamea, e aofia ai le 15% chromium, ma elemene uʻamea e pei o carbon, molybdenum ma vanadium. O lona maualuga o le carbon i totonu e matua faʻaleleia atili ai le maaa o le naifi, ma o lona teteʻe o le pala, faʻaofuofu teteʻe ma le faigata e sili ona lelei.
Lona lua, i le tulaga o le maaa, 5Cr15MoV pulea lelei mea leaga i totonu o le sila e ala i le faaopoopoina o elemene e pei o le carbon, chromium, molybdenum ma le vanadium, ina ia fetaui ma lona faigata ma le faigata tulaga faavaomalo. O le maaa o le 1.4116 uamea pe a uma togafitiga vevela e tusa ma le HRC58-60, ma o lona maaa foi e maualuga tele.
E le gata i lea, o le faʻaogaina o ia mea e lua e ese teisi. 5Cr15MoV e sili atu ona talafeagai mo faʻaoga feololo-malosi e pei o naifi, naifi umukuka ma seleulu ona o lona maaa lelei ma le ofuina o mea. 1.4116 uʻamea e sili atu ona talafeagai mo naifi umukuka e manaʻomia ona faʻaaoga soo ona o le sili ona lelei o le faʻafefe ma le faigata, aemaise lava le faʻafefe i le susu, acid ma isi vailaʻau faʻafefe.
I se tulaga lautele, 5Cr15MoV ma 1.4116 e eseese i le tuufaatasiga, faigata, uiga ma le faʻaogaina. O fea mea e filifilia e fa'alagolago lava i mana'oga fa'aoga ma fa'aaliga.
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