Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Jezik
Ruitai kuhinjski noževi: Vaš glavni izvor za prilagođene setove kuhinjskih noževa iz Kine
Postoje očite razlike između 5Cr15MoV i njemačkog čelika 1.4116 u mnogim aspektima.
Prije svega, što se tiče sastava i karakteristika, 5Cr15MoV je srednje ugljični nehrđajući čelik koji sadrži 5% kroma, 15% molibdena, 0,5% ugljika i malu količinu vanadija. Ovaj materijal ima dobru otpornost na koroziju i habanje, te je pogodan za srednje čvrste i otporne na habanje primjene kao što su noževi, kuhinjski noževi i škare. 1.4116 pripada njemačkom standardnom martenzitnom nehrđajućem čeliku, koji sadrži oko 15% kroma i metalnih elemenata kao što su ugljik, molibden i vanadij. Njegov visok sadržaj ugljika uvelike poboljšava tvrdoću noža, a njegova otpornost na koroziju, otpornost na trošenje i žilavost prilično su izvrsni.
Drugo, što se tiče tvrdoće, 5Cr15MoV učinkovito kontrolira štetne inkluzije u čeliku dodavanjem elemenata kao što su ugljik, krom, molibden i vanadij, tako da njegova tvrdoća i žilavost zadovoljavaju međunarodne standarde. Tvrdoća čelika 1.4116 nakon toplinske obrade je oko HRC58-60, a njegova tvrdoća je također prilično visoka.
Osim toga, njihova se upotreba malo razlikuje. 5Cr15MoV je prikladniji za primjene srednje čvrstoće kao što su noževi, kuhinjski noževi i škare zbog svoje umjerene tvrdoće i otpornosti na trošenje. Čelik 1.4116 prikladniji je za kuhinjske noževe koji se moraju često koristiti zbog svoje izvrsne otpornosti na koroziju i žilavosti, posebno otporan na vlagu, kiseline i druge iritantne kemikalije.
Općenito, 5Cr15MoV i 1.4116 razlikuju se po sastavu, tvrdoći, karakteristikama i upotrebi. Koji materijal odabrati uglavnom ovisi o specifičnim potrebama uporabe i scenarijima.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana
