ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
மொழி
ருயிட்டாய் சமையலறை கத்திகள்: சீனாவிலிருந்து தனிப்பயன் சமையலறை கத்திகளுக்கான உங்கள் முதன்மையான ஆதாரம்.
கத்திகள் சமையலறையில் வைக்கப்படும், இதனால் அவை தினசரி சமையல் மற்றும் பதப்படுத்துதல், பழம் தோலுரித்தல் போன்றவற்றுக்கு சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்தப்படும், இதனால் அவை சிக்கலை ஏற்படுத்தாமல் வசதியாக பயன்படுத்தப்படும். சமையலறை கத்திகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவை மிகவும் கூர்மையாக இருப்பதை பலர் அறிவார்கள், மேலும் அவை மக்களை காயப்படுத்த எளிதானதாக இருக்கும்போது அவர்கள் மிகவும் கவனமாக இருப்பார்கள். உண்மையில், கத்திகள் பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது அவற்றை நன்றாக வைக்க வேண்டும், அதனால் தற்செயலாக அவற்றைத் தொடுவதையும் மக்களை காயப்படுத்துவதையும் தவிர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக வீட்டில் குழந்தைகளுடன் இருப்பவர்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் வைப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
எனவே, சமையலறை கத்திகளை எவ்வாறு சேமிப்பது?
சமையலறை கத்திகளை எவ்வாறு சேமிப்பது
1. மேற்கில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும்
மேற்கில், ஃபெங் சுய் அடிப்படையில், இது Xijin மற்றும் வெள்ளைப்புலியின் நோக்குநிலை ஆகும்.இந்த நோக்குநிலையில் அதிக கத்திகள் வைக்கப்பட்டால், அது முழு குடும்பத்தையும் குளிர்விக்கும் ஆவியை அதிகரிக்கும். இது ஒரு குடும்பத்திற்கு நல்ல செய்தி அல்ல. நல்ல வாழ்க்கை வாழத் தயாராக இருப்பவர், திசையைப் பாருங்கள், சமையலறை கத்திகளை புவியியல் மேற்கில் வைக்க வேண்டாம்
2. அடுப்பை எதிர்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்
அடுப்பு என்பது பாரம்பரிய சீன கலாச்சாரத்தில் குடும்பத்தின் புரவலர் துறவியான அடுப்பு இறைவனால் பாதுகாக்கப்படும் இடம். நீங்கள் ஃபெங் சுய் எப்படி ஏற்பாடு செய்தாலும், இந்த புனிதமான பக்கத்தை நீங்கள் புண்படுத்தக்கூடாது, ஏனென்றால் இது குடும்பத்தின் ஏற்ற தாழ்வுகளில் மிகவும் அக்கறை கொண்டது. கத்தியை அடுப்புக்கு நேராக வைத்தால், அது அடுப்பு இறைவனுக்கு அவமரியாதையாக இருக்கும், மேலும் கத்தி ஒரு கொலை ஆயுதம் என்பதால், ஒருவரின் சொந்த அதிர்ஷ்டம் இரத்தக்களரி பேரழிவை சந்திக்கும், எனவே ஒருவர் அடுப்பை எதிர்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
3. கூர்மையான கத்தியை உறை
ஒரு வாள்வீரனுக்கு, ஒரு கூர்மையான கத்தி அதன் உறையிலிருந்து வெளியேறினால், இரத்தம் தவிர்க்க முடியாமல் ஐந்து படிகளை சிதறடிக்கும்; கூர்மையான கத்தியாக, சமையலறை கத்திகள் முலாம்பழம் மற்றும் காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கும், இறைச்சி மற்றும் எலும்புகளை வெட்டுவதற்கும் செயல்பாட்டுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இருப்பினும், அவற்றின் தன்மை இன்னும் கூர்மையான கத்திகளாகவே இருக்கும். கொலை ஆயுதங்களைச் சேர்ந்தவை, எனவே , கத்திகளைப் பயன்படுத்திய பிறகு, தற்செயலாக அப்பாவி மக்களைக் காயப்படுத்தாமல் இருக்கவும், ஃபெங் சுய் மீது எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தாமல் இருக்கவும், கத்திகள் வைக்கப்பட்டிருக்கும் கத்தி வைத்திருப்பவரின் மீது அவற்றை சுத்தம் செய்து வைக்க வேண்டும்.
சமையலறை கத்திகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்
4. சமையலறையில் உள்ள அனைத்து வகையான சமையலறை கத்திகள் அல்லது பழக் கத்திகளை சுவரில் தொங்கவிடாமல் அல்லது கத்தி வைத்திருப்பதில் செருகக்கூடாது, ஆனால் இழுப்பறைகளில் போட்டு சேமிக்க வேண்டும்; பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை சமையலறையில் தொங்கவிடக்கூடாது. , ஏனெனில் இவை நிழலை உறிஞ்சிவிடும்.
1. உங்கள் கத்தியை அடிக்கடி கூர்மைப்படுத்துங்கள்: கூர்மையான கத்தி மந்தமானதை விட பாதுகாப்பானது.
ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பொருட்கள் வெட்டும் போது, குறைந்த முயற்சி தேவைப்படுகிறது, அது மிகவும் துல்லியமான மற்றும் குறைந்த வழுக்கும், மற்றும் கைகள் சோர்வு பெற வாய்ப்பு குறைவாக உள்ளது.
2. கத்தியை முழுவதுமாகத் தெரியும்படி செய்யுங்கள்: கத்தியை வைக்கும் போது கைப்பிடியை உங்கள் பக்கம் திருப்பவும், அதை வைத்தவுடன் தற்செயலாக கத்தி விழாமல் இருக்கவும், துணியால் கத்தியை மறைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் விபத்துகள் எளிதில் ஏற்படும். ஒருவரிடம் கத்தியை கொடுக்கும்போது, அந்த நபரை நோக்கி கத்தியை காட்டாமல் கவனமாக இருக்கவும்.
3. பொருத்தமான கத்திகளைப் பயன்படுத்தவும்: காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன், ரொட்டி போன்றவற்றை வெட்டுவதற்கு பொருத்தமான கத்திகளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது குளிர்ச்சியான வெட்டுக்களை வெட்டவும்; வெவ்வேறு பொருட்கள் மற்றும் அளவுகளை வெட்டுவதற்கு வெவ்வேறு கத்திகளைப் பயன்படுத்தவும். "கலைத்துறையில் சிறப்புகள் உள்ளன", பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக கத்திகளை உருவாக்குவதற்கு ஒரு காரணம் உள்ளது.
4. கத்தி விழும்போது: கத்தி விழும்போது, அதை ஒருபோதும் உங்கள் கைகளால் எடுக்க முயற்சிக்காதீர்கள், ஏனெனில் இது உங்களைக் கடுமையாகக் காயப்படுத்தலாம்.
5. பாதுகாப்பான இடத்தில் வைக்கவும்: கூர்மையான கத்திகள் குழந்தைகளுக்கு ஆபத்தானவை மற்றும் குழந்தைகளுக்கு எட்டாதவாறு வைக்க வேண்டும்.
6. வெப்ப மூலங்களுடனான தொடர்பைத் தவிர்க்கவும்: கத்தியை ஒருபோதும் அடுப்பில் வைக்காதீர்கள் அல்லது வெப்ப மூலத்தை அகற்றாதீர்கள், இல்லையெனில் கத்தி எளிதில் சேதமடையும் அல்லது தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும்.
குறிப்பு: கத்தி கூர்மையாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்க உங்கள் விரல்களால் கத்தியை கீறாதீர்கள்.
சமையலறை கத்திகளை எவ்வாறு சேமிப்பது? சுருக்கமாக, சமையலறை கத்திகளை வைப்பது தினசரி பாதுகாப்பு சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது மட்டுமல்ல, வீட்டு சமையலறையில் ஃபெங் சுய் நேரடியாக தொடர்புடையது. எந்த நிலையில் பொருத்தமாக இருக்கும். வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால், குழந்தைகள் எளிதில் அடையும் வகையில் கத்தியை கீழே வைக்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதை அலமாரியில் அல்லது பெட்டியில் சேமித்து வைப்பது சிறந்தது, அதனால் அது வெளியில் வெளிப்படாமல், குழந்தைகள் பார்க்காமல், பின்னர் அதனுடன் விளையாடலாம்.
பதிப்புரிமை © 2026 யாங்ஜியாங் யாங்டாங் ருயிட்டாய் ஹார்டுவேர் தயாரிப்புகள் நிறுவனம், லிமிடெட் | அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை
