Ở nhiều gia đình, nó là một con dao làm bếp ngang bếp, dao làm bếp có thể dùng để cắt thức ăn, cũng có thể dùng để cắt thịt, cũng có thể dùng để gọt hoa quả, giết gà mổ vịt, v.v.
Dao làm bếp là một phần không thể thiếu trong đồ dùng nhà bếp của chúng ta, ngoài dao làm bếp kiểu Trung Quốc truyền thống, người Trung Quốc sử dụng nhiều hơn là dao làm bếp Nhật Bản và nhà bếp ashkenazi.
Mọi người đều tốt, nếu bạn ít nấu ăn ở nhà vào những lúc bình thường, không muốn mua vài trăm nhân dân tệ một bộ dao, chỉ muốn mua vài con dao làm bếp thực tế thỉnh thoảng sử dụng.