קיך שער ווס קיך שער: וואָס איינער טאָן איר דאַרפֿן?

קיך שער ווס קיך שער: וואָס איינער טאָן איר דאַרפֿן?

זענט איר צעמישט וועגן די חילוק צווישן קיך שער און קיך שער? דו ביסט נישט אליין. פילע מענטשן נוצן די טערמינען ינטערטשיינדזשאַבלי, נישט ריאַלייזינג אַז עס זענען פאקטיש עטלעכע שליסל דיפעראַנסיז צווישן די צוויי. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די דיסטינגקשאַנז צווישן קיך שער און קיך שער, און צושטעלן גיידאַנס ווען צו נוצן יעדער. צום סוף, איר וועט האָבן אַ קלאָר פארשטאנד פון וואָס געצייַג איז רעכט פֿאַר דיין קוקינג דאַרף.

קיך שער

קיך שער איז אַ ווערסאַטאַל געצייַג וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר אַ ברייט קייט פון טאַסקס אין דער קיך. זיי זענען יסענשאַלי אַ טיפּ פון שער, אָבער מיט בוילעט פֿעיִקייטן וואָס מאַכן זיי דער הויפּט געזונט פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג צוגרייטונג. איינער פון די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן קיך שער און טראדיציאנעלן שער איז די פּלאַן פון די בלאַדעס. קיך שערן טיפּיקלי האָבן קירצער, טיקער בלאַדעס וואָס זענען שטאַרק גענוג צו שנייַדן דורך פלייש, אָף און וועדזשטאַבאַלז. די כאַנדאַלז פון קיך שער זענען אויך דיזיינד מיט אַ מער ערגאַנאַמיק גריפּ, וואָס מאכט זיי גרינגער צו נוצן פֿאַר קאַטינג און טרימינג.

ווען איר נוצן קיך שער, עס איז וויכטיק צו קלייַבן אַ פּאָר וואָס איז ספּאַסיפיקלי דיזיינד פֿאַר עסנוואַרג צוגרייטונג. דעם מיטל אַז די בלאַדעס זענען געמאכט פון הויך-קוואַליטעט ומבאַפלעקט שטאָל וואָס איז קעגנשטעליק צו קעראָוזשאַן און גרינג צו ריין. דערצו, קיך שער זאָל האָבן אַ סערייטיד ברעג אויף איינער פון די בלאַדעס, וואָס העלפּס כאַפּן אַ גליטשיק סערפאַסיז און צושטעלן בעסער קאַטינג קאָנטראָל. עטלעכע קיך שער אויך קומען מיט נאָך פֿעיִקייטן, אַזאַ ווי אַ נוטקראַקער אָדער פלאַש אָפּענער געבויט אין די שעפּן, אַדינג צו זייער ווערסאַטילאַטי אין דער קיך.

ווען עס קומט צו ספּעציפיש טאַסקס, קיך שער יקסעלז אין קאַטינג דורך האַרט מאַטעריאַלס אַז טראדיציאנעלן שער קען געראַנגל מיט. זיי קענען לייכט טרים פעט פון פלייש, ספּאַטשקאָקק אַ הינדל, אָדער שנייען הערבס און קליין ביינער. די שאַרף, קרעפטיק בלאַדעס מאַכן זיי אַ וועג-צו-מכשיר פֿאַר טאַסקס ווי סלייסינג דורך פּיצאַ, פּאָרשאַנז אויס טייג, אָדער אפילו קאַטינג דורך פּאַקקאַגינג. קוילעלדיק, קיך שער איז אַ מוזן-האָבן געצייַג פֿאַר קיין היים קאָכן וואָס זוכט צו סטרימליין זייער עסנוואַרג צוגרייטונג פּראָצעס.

קיך שער

קיך שער זענען אַ מער יקערדיק ווערסיע פון ​​קיך שער, און זענען אָפט געניצט פֿאַר אַלגעמיין הויזגעזינד טאַסקס אלא ווי ספּאַסיפיקלי פֿאַר עסנוואַרג צוגרייטונג. כאָטש קיך שער קענען אַוואַדע ווערן געניצט פֿאַר קאַטינג עסנוואַרג, זיי זענען נישט דיזיינד מיט דער זעלביקער מדרגה פון פּינטלעכקייַט אָדער שטאַרקייַט ווי קיך שער. ווי אַ רעזולטאַט, זיי קען נישט דורכפירן ווי געזונט ווען זיי זענען פייסט מיט טאַפער מאַטעריאַלס, אַזאַ ווי אָף ביינער אָדער פייבראַס וועדזשטאַבאַלז.

דער פּלאַן פון קיך שער איז טיפּיקלי מער לייטווייט און שלאַנק קאַמפּערד מיט קיך שער, וואָס קענען מאַכן זיי גרינגער צו מאַנוווער פֿאַר קלענערער קאַטינג טאַסקס. אָבער, דאָס אויך מיטל אַז זיי קען נישט זיין ווי דוראַבאַל אָדער לאַנג-בלייַביק ווי קיך שער, ספּעציעל ווען געניצט פֿאַר שווער-פליכט עסנוואַרג צוגרייטונג. קיך שער אָפט האָבן מער, טינער בלאַדעס וואָס זענען בעסער פּאַסיק פֿאַר טאַסקס ווי סניפּינג הערבס, טרימינג קיך טוויין אָדער קאַטינג פּאַרמעט פּאַפּיר.

ווען טשוזינג קיך שער, עס איז וויכטיק צו קוקן פֿאַר אַ פּאָר וואָס איז באַקוועם צו האַלטן און האָבן שאַרף, גענוי בלאַדעס. ווי מיט קיך שער, ומבאַפלעקט שטאָל בלאַדעס זענען בילכער פֿאַר זייער קעגנשטעל צו זשאַווער און קעראָוזשאַן. קיך שער קען אויך קומען מיט נאָך פֿעיִקייטן, אַזאַ ווי אַ געבויט-אין גריפּ אָדער בלייד דעקן פֿאַר זיכער סטאָרידזש. כאָטש זיי קען נישט זיין ווי ווערסאַטאַל ווי קיך שער, קיך שער קענען נאָך זיין אַ ווערטפול געצייַג צו האָבן אין דיין קיך אַרסענאַל פֿאַר וואָכעדיק קוקינג און עסנוואַרג צוגרייטונג טאַסקס.

ווען צו נוצן יעדער געצייַג

וויסן ווען צו נוצן קיך שער קעגן קיך שער קענען העלפֿן איר אַרבעט מער יפישאַנטלי אין דער קיך און דערגרייכן בעסער רעזולטאַטן מיט דיין עסנוואַרג צוגרייטונג. לעסאָף, די ברירה צווישן קיך שער און קיך שער קומט אַראָפּ צו די ספּעציפיש אַרבעט אין האַנט און די מאַטעריאַלס איר דאַרפֿן צו שנייַדן דורך. דאָ זענען עטלעכע גיידליינז וועגן ווען צו נוצן יעדער געצייַג:

- קיך שער: ניצן קיך שער פֿאַר שווער-פליכט קאַטינג טאַסקס, אַזאַ ווי ספּאַטשקאָקקינג אָף, סניפּינג דורך קליין ביינער, טרימינג פעט פון פלייש, אָדער סלייסינג דורך האַרט וועדזשטאַבאַלז ווי קאַלע אָדער בראַקאַלי. זיי זענען אויך גרויס פֿאַר פּאָרשאַנז פון טייג, סלייסינג דורך פּיצאַ און אפילו עפן שווער פּאַקקאַגינג.

- קיך שער: קיך שער זענען בעסטער פֿאַר קלענערער, ​​​​לייטער קאַטינג טאַסקס, אַזאַ ווי סניפּינג הערבס, טרימינג קיך טוויין, קאַטינג פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סלייסינג סאַפטער פירות און וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען אויך האַנטיק פֿאַר אַלגעמיין הויזגעזינד טאַסקס, אַזאַ ווי עפן פּאַקאַדזשאַז אָדער קאַטינג דורך קאַרדבאָרד.

ווען איר באַשליסן צווישן קיך שער און קיך שער, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די שטאַרקייַט און שאַרפּנאַס פון די בלאַדעס, ווי געזונט ווי די מדרגה פון פּינטלעכקייַט פארלאנגט פֿאַר די אַרבעט אין האַנט. דורך טשוזינג די רעכט געצייַג פֿאַר די אַרבעט, איר קענען מאַכן דיין עסנוואַרג צוגרייטונג פּראָצעס סמודער און מער ענדזשויאַבאַל.

זאָרגן און וישאַלט

געהעריק זאָרגן און וישאַלט זענען יקערדיק פֿאַר בעכעסקעם ביידע קיך שער און קיך שער אין גוט ארבעטן צושטאַנד. נאָך יעדער נוצן, עס איז וויכטיק צו וואַשן די בלאַדעס ונ דורך מיט וואַרעם, זייף וואַסער צו באַזייַטיקן קיין עסנוואַרג רעזאַדו אָדער דעבריס. אויב די בלאַדעס זענען דעטאַטשאַבאַל, איר קענען נעמען זיי באַזונדער פֿאַר אַ מער גרונטיק רייניקונג. זייט זיכער צו טרוקן די בלאַדעס גאָר איידער סטאָרינג זיי צו פאַרמייַדן זשאַווער אָדער קעראָוזשאַן.

אין אַדישאַן צו רעגולער רייניקונג, עס איז אויך אַ גוטע געדאַנק צו פּיריאַדיקלי ייל די דרייפּונקט פון ביידע קיך שער און קיך שער צו האַלטן די בלאַדעס מאָווינג סמודלי. פשוט לייגן אַ קאַפּ פון עסנוואַרג-זיכער ייל צו די דרייפּונקט און אַרבעט די בלאַדעס צוריק און צוריק צו פאַרשפּרייטן די ייל יוואַנלי. דאָס וועט העלפֿן פאַרמייַדן רייַבונג און ענשור אַז די בלאַדעס בלייבן שאַרף און פאַנגקשאַנאַל איבער צייַט.

ווען סטאָרינג קיך שער און קיך שער, עס איז בעסטער צו האַלטן זיי אין אַ דעזיגנייטיד אָרט אין דיין קיך ווו זיי זענען לייכט צוטריטלעך ווען איר דאַרפֿן. באַטראַכטן ניצן אַ בלייד דעקן אָדער שייד צו באַשיצן די בלאַדעס און פאַרמייַדן קיין אַקסאַדענטאַל ינדזשעריז ווען ריטשינג פֿאַר די מכשירים. מיט געהעריק זאָרגן און וישאַלט, ביידע קיך שער און קיך שער קענען לעצטע פֿאַר פילע יאָרן, מאכן זיי אַ ווערטיק ינוועסמאַנט פֿאַר דיין קיך.

פינאַלע מחשבות

אין מסקנא, כאָטש קיך שער און קיך שער זענען ענלעך אין עטלעכע וועגן, זיי זענען דיזיינד פֿאַר פאַרשידענע צוועקן און יקסעל אין פאַרשידענע טאַסקס. קיך שער איז ידעאַל פֿאַר שווער-פליכט קאַטינג און עסנוואַרג צוגרייטונג, מיט שטאַרק, שאַרף בלאַדעס וואָס קענען שעפּן טאַפער מאַטעריאַלס. אויף די אנדערע האַנט, קיך שער זענען בעסער פּאַסיק פֿאַר קלענערער, ​​לייטער קאַטינג טאַסקס און אַלגעמיין הויזגעזינד נוצן. דורך פארשטאנד די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי מכשירים און וויסן ווען צו נוצן יעדער, איר קענען מאַכן דיין קוקינג און עסנוואַרג צוגרייטונג פּראָצעס מער עפעקטיוו און ענדזשויאַבאַל.

צי איר זענט אַ יקספּיריאַנסט היים קאָכן אָדער נאָר אָנהייב אין דער קיך, מיט קיך שער און קיך שער אין דיין קולינאַריש טאָאָלקיט קענען העלפֿן איר אָנטאָן אַ ברייט קייט פון טאַסקס מיט יז. מיט די רעכט מכשירים צו דיין באַזייַטיקונג און אַ האַרט פארשטאנד פון זייער קייפּאַבילאַטיז, איר קענען הייבן דיין קוקינג שפּיל און ברענגען דיין ינער שעף. אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר זענט פייסט מיט אַ האַרט שטיק פון פלייש צו טרים אָדער אַ יידל קרייַטעכץ צו סניפּן, איר וועט וויסן פּונקט וואָס געצייַג צו דערגרייכן.