আপনি যখন স্টেক ছুরির একটি নতুন সেটের জন্য বাজারে থাকবেন, তখন আপনি সম্ভবত ব্লেডের বিভিন্নতা সহ বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন আকার এবং আকার খুঁজে পাবেন। বেশিরভাগ লোকই কাটিং ব্লেডে সিরেশন খোঁজার মাধ্যমে স্টেক ছুরিগুলিকে আলাদা করার প্রবণতা রাখে এবং এমনকি তাদের সারা জীবন চলে যেতে পারে এই বিশ্বাস করে যে স্টেক ছুরিগুলিকে সবসময় দানাদার করা উচিত কারণ তারা 'ভালোভাবে কাটা'। এবং 'তীক্ষ্ণ দীর্ঘ থাকুন'। যদিও এটি ছুরির উপর নির্ভর করে সত্য হতে পারে, এটি অবশ্যই হতে হবে না।
আসুন দানাদার ব্লেড এবং নন-সেরেটেড ব্লেডের তুলনা দেখি।
সেরেটেড স্টেক ছুরি
ঐতিহ্যগতভাবে, দানাদার ব্লেডগুলি স্টেক ছুরিগুলির জন্য সবচেয়ে সাধারণ পছন্দ। আপনি যদি স্টেক কাটতে চান, একটি দানাদার স্টেক ছুরি আপনার আদর্শ পছন্দ, কারণ স্ক্যালপড প্রান্তটি একটি পরিষ্কার এবং মসৃণ কাটার অনুমতি দেয় এবং ধারালো করাত ব্লেড ভিতরের অংশকে পিষে না দিয়ে শক্ত খোলসের মধ্যে দিয়ে কাটতে পারে। দানাদার স্টেক ছুরি কি সত্যিই ভাল? এটা সত্যিই ব্যক্তিগত পছন্দ একটি বিষয়. তীক্ষ্ণতার বিভ্রমের কারণে কেউ কেউ দানাদার স্টেক ছুরি বেছে নেয়। তারা বিশ্বাস করে যে দানাদার প্রান্তগুলি একটি ধারালো ব্লেড তৈরি করে এবং সোজা-প্রান্তের ব্লেডের চেয়ে বেশি ধারালো থাকবে। যদিও এটি আংশিকভাবে সত্য, তবে তাদের ধারালো করা আরও ঝামেলার।
অ-সেরেটেড স্টেক ছুরি
'স্ট্রেইট এজ' নামেও পরিচিত, নন-সেরেটেড স্টেক ছুরিতে একটি রেজার-তীক্ষ্ণ ধার থাকে যা মাংসের মধ্য দিয়ে সরাসরি টুকরো টুকরো করে ফাইবারগুলিকে ছিঁড়ে না ফেলে যেমন তাদের দানাদার স্টেক ছুরিগুলি করে থাকে, ফলে অনেক মসৃণ, ক্লিনার কাট হয়। একমাত্র"খারাপ দিক" স্ট্রেট ব্লেডযুক্ত স্টেক ছুরিগুলির সম্মুখীন হলে সেগুলিকে ঘন ঘন ধারালো করতে হবে, তবে যতক্ষণ না আপনি ছুরিটির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হন এবং এটিকে কীভাবে সঠিকভাবে ছাঁটাই করতে হয় তা শিখতে কিছুটা সময় নেন, সেরেটেড স্টেক ছুরিগুলির তুলনায় সেগুলিকে ধারালো করাও সহজ। .
স্টেক ছুরি কেনার সেরা জায়গা কোথায়?
প্রকৃতপক্ষে আপনি এটি খুঁজে পেয়েছেন! গুণমান এবং সুবিধা উভয়ই একত্রিত করে, RUITAI কোম্পানির স্টেক ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ এবং শক্তিশালী, যা আপনাকে খুব কম সময়েই স্টেক এবং অন্যান্য শক্ত মাংস কাটতে দেয়৷ বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের ব্লেড প্রদান করুন (একক-পার্শ্বযুক্ত সেরেশন, দ্বি-পার্শ্বযুক্ত সেরেশন, কোন সেরেশন ইত্যাদি সহ) . আপনি এটি কিনুন বা না করুন, এই টেকসই এবং উচ্চ-সম্পন্ন পণ্যটি আপনার সেরা পছন্দ।
কপিরাইট © 2022 ইয়াংজিয়াং ইয়াংডং রুইতাই হার্ডওয়্যার পণ্য কোং লিমিটেড | সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত