ब्लॉग
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
इंग्रजी
रुईताई किचन नाइव्ह्ज: चीनमधील कस्टम किचन नाइव्ह्ज सेटसाठी तुमचा प्रमुख स्रोत
जेव्हा तुम्ही स्टेक चाकूच्या नवीन सेटसाठी बाजारात असता, तेव्हा तुम्हाला ब्लेडमधील फरकांसह निवडण्यासाठी विविध आकार आणि आकार सापडतील. बहुतेक लोक कटिंग ब्लेडवरील सेरेशन्स शोधून स्टेक चाकू वेगळे करतात आणि कदाचित त्यांचे संपूर्ण आयुष्य असे मानून गेले असेल की स्टीक चाकू नेहमी सेरेट केले पाहिजे कारण ते 'चांगले कापतात' आणि 'दीर्घकाळ टिकून राहा'. जरी हे चाकूवर अवलंबून खरे असू शकते, हे नक्कीच असण्याची गरज नाही.
सेरेटेड ब्लेड आणि नॉन-सेरेटेड ब्लेड्सची तुलना पाहू.
सेरेटेड स्टीक चाकू
पारंपारिकपणे, स्टेक चाकूसाठी सेरेटेड ब्लेड ही सर्वात सामान्य निवड आहे. जर तुम्हाला स्टीक कापायचे असतील, तर सेरेटेड स्टेक चाकू हा तुमचा आदर्श पर्याय आहे, कारण स्कॅलप्ड एज स्वच्छ आणि गुळगुळीत कट करू देते आणि तीक्ष्ण सॉ ब्लेड आतून चिरडल्याशिवाय कठोर कवचातून कापते. सेरेटेड स्टेक चाकू खरोखर चांगले आहेत का? ही खरोखर वैयक्तिक पसंतीची बाब आहे. काही जण तीक्ष्णतेच्या भ्रमामुळे सेरेटेड स्टेक चाकू निवडतात. त्यांचा असा विश्वास आहे की सेरेटेड कडा एक धारदार ब्लेड बनवतात आणि सरळ धार असलेल्या ब्लेडपेक्षा जास्त काळ तीक्ष्ण राहतील .हे अंशतः खरे आहे, परंतु त्यांचे तीक्ष्ण करणे अधिक त्रासदायक आहे.
नॉन-सेरेटेड स्टीक चाकू
‘स्ट्रेट एज’ म्हणूनही ओळखल्या जाणार्‍या, नॉन-सेरेटेड स्टेक चाकूंमध्ये रेझर-तीक्ष्ण धार असते जी त्यांच्या सेरेटेड स्टेक चाकूंप्रमाणे तंतू फाडल्याशिवाय मांसमधून सरळ कापते, परिणामी ते खूपच गुळगुळीत, स्वच्छ कापतात. फक्त"नकारात्मक बाजू" स्ट्रेट-ब्लेड स्टेक चाकूंचा सामना करणे म्हणजे ते वारंवार तीक्ष्ण केले जाणे आवश्यक आहे, परंतु जोपर्यंत तुम्ही चाकूच्या वैशिष्ट्यांशी परिचित असाल आणि ते योग्यरित्या कसे ट्रिम करावे हे शिकण्यासाठी थोडा वेळ द्याल, ते सेरेटेड स्टीक चाकूंपेक्षा तीक्ष्ण करणे देखील सोपे आहे. .
स्टीक चाकू खरेदी करण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण कोठे आहे?
खरे तर तुम्हाला ते सापडले आहे!गुणवत्ता आणि सोयी दोन्ही एकत्र करून, RUITAI कंपनीचे स्टीक चाकू तीक्ष्ण आणि मजबूत आहेत, ज्यामुळे तुम्हाला स्टेक आणि इतर कठीण मांस अजिबात कमी करता येते. निवडण्यासाठी विविध प्रकारचे ब्लेड प्रदान करा (एकल-बाजूचे सेरेशन, दुहेरी बाजूचे सेरेशन, कोणतेही सेरेशन्स नाही इ.) . तुम्ही ते विकत घ्या किंवा नाही, हे टिकाऊ आणि उच्च श्रेणीचे उत्पादन तुमची सर्वोत्तम निवड आहे.
कॉपीराइट © २०२२ यांगजियांग यांगडोंग रुईताई हार्डवेअर प्रॉडक्ट्स कं., लिमिटेड | सर्व हक्क राखीव
