Este cuchillo de cocina chino está hecho de acero alemán de extraordinaria calidad 5Cr15MoV con una dureza Rockwell de 58+, lo que garantiza que el borde afilado dure más.
Este cuchillo de carnicero chino está forjado con espiga completa y pulido a mano, lo que permite a los chefs trabajar duro con menos esfuerzo. Y el mango de pakkawood de este cuchillo de chef ofrece una comodidad superior y un agarre antideslizante.
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