Ce couteau de cuisine chinois est fabriqué en acier allemand de qualité extraordinaire 5Cr15MoV à 58+ dureté Rockwell, garantit que le tranchant tranchant dure plus longtemps.
Ce couteau couperet chinois est entièrement forgé et poli à la main, permettant aux chefs de travailler dur avec moins d'effort. Et le manche en pakkawood de ce couteau de chef offre un confort supérieur et une prise antidérapante.
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