En moitas familias, é un coitelo de cociña en toda a cociña, o coitelo de cociña pódese usar para cortar alimentos, tamén se pode usar para cortar a carne, tamén se pode usar para pelar froitas, matar polos patos sacrificados, etc..
Os coitelos de cociña son unha parte integrante dos nosos materiais de cociña, ademais do coitelo de cociña de estilo chinés tradicional, o chinés usa máis o coitelo de cociña xaponés e a cociña ashkenazi..
Todo o mundo é bo, se estás menos á hora de cociñar na casa, non queres comprar varios centos de yuans por un xogo de coitelos, só quero comprar varios coitelos de cociña prácticos usados ocasionalmente.